Bakery System Lines, S.L., es una empresa dedicada al diseño y fabricación de máquinas y líneas para la fabricación de pan de alta hidratación y especializados desde hace 15 años en el tratamiento de masas hidratadas con elevados tiempos de fermentación. La marca comercial de sus máquinas es Tecnotrade Group. Los profesionales que forman la empresa, son un equipo joven y dinámico con amplia experiencia en el sector de la panificación.
MERCADOS
El almendro, el cultivo del futuro
El almendro sigue estando de actualidad. El potencial de este cultivo quedó demostrado el pasado martes 25 de octubre en la jornada de Interempresas Media ‘Almendro, un cultivo de futuro’, organizada en el Centro Guadiamar de ASAJA Sevilla en la localidad de Huevar de Aljarafe. El evento, que acogió a unos 300 productores, contó con la participación de los principales investigadores a nivel nacional.
La evolución del cultivo del almendro y sus perspectivas
La evolución del cultivo del almendro y sus perspectivas, protagonistas de la próxima Jornada Interempresas. La localidad sevillana de Huevar de Aljarafe albergará el próximo martes 25 de octubre la jornada ‘Almendro, un cultivo de futuro’. El evento, que se desarrollará en el Centro Guadiamar de Asaja Sevilla, reunirá a expertos del sector almendro que compartirán todo su conocimiento y experiencia.
Impregnación al vacío para incorporar prebiótico y antioxidantes en frutas
En los tiempos actuales, el desarrollo de los alimentos que promuevan la salud y el bienestar es una de las prioridades claves de la industria alimentaria. La técnica de impregnación al vacío (VI) es considerada como una herramienta en el desarrollo de nuevos productos a partir de frutas o vegetales, en donde se puede enriquecer o incorporar ingredientes nutricionales y funcionales modificando su composición para cumplir requisitos específicos de salud, de una manera rápida y sencilla.
Los beneficios de la Fábrica Inteligente con la Industria 4.0
El término Industria 4.0 fue dado por el gobierno alemán para describir la fábrica inteligente, una visión de la fabricación informatizada con todos los procesos interconectados por Internet de las Cosas ( IOT ). Se espera que el nuevo concepto de industria 4.0 sea capaz de impulsar cambios fundamentales al mismo nivel de la primera revolución industrial a vapor. Esta revolución se hace ver en la industria mundial, por ejemplo Bilbao recibirá 4,6 millones de Europa para apoyar la industria 4.0.
¡Guía de Verstraete IML con los 16 sistemas IML en la K 2016!
Verstraete in mould labels, uno de los principales proveedores mundiales de etiquetas IML, está muy orgulloso de ser el socio preferido para 16 sistemas IML en la K 2016 (Alemania, Düsseldorf, 19 a 26 de octubre de 2016). Para la buena realización de estos proyectos nos hemos aliado con 35 compañías. Varios fabricantes de maquinaria,
¿Cómo podemos luchar contra la oxidación a través de la alimentación?
Los radicales libres se producen tanto en condiciones fisiológicas normales como en las patológicas y, si no se controlan pueden producir daños celulares irreversibles. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, ayudando a su control, son producidos en condiciones fisiológicas normales en nuestro organismo, y también son aportados por ciertos alimentos.