Con el lanzamiento de Smartek by Nektium™, la compañía española Nektium da un paso decisivo hacia una nueva generación de formulaciones botánicas diseñadas para maximizar eficacia, estabilidad y versatilidad en suplementos y bebidas funcionales.
Cuando se trata de elegir una fórmula infantil, las madres no solo buscan nutrición, sino también salud y seguridad para sus hijos. Una reciente encuesta global realizada por Arla Foods Ingredients revela que el crecimiento saludable y la inmunidad encabezan la lista de prioridades de las madres al momento de comprar fórmulas para bebés y niños pequeños.
El consumo de Lacprodan® ISO.WaterShake - whey protein aislada (proteína de suero aislada) - antes de la comida puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre en diabetes mellitus gestacional (DMG), concluyó una investigación clínica de Arla Foods Ingredients.
Un nuevo estudio , realizado por Zhang et al., ha demostrado que el consumo de Palatinose™ (isomaltulosa) mejora la respuesta hormonal y glucémica del organismo a una segunda comida al aumentar los niveles de GLP-1 (péptido similar al glucagón tipo 1) y PYY (péptido tirosina tirosina), lo que ayuda a los adultos con síndrome metabólico a controlar mejor su nivel de azúcar en sangre.
IFF (NYSE: IFF), líder global en las industrias de alimentos, bebidas, salud y bienestar, ha presentado SipScape, una innovadora plataforma diseñada para inspirar el desarrollo de nuevas propuestas dentro del dinámico y creciente sector de las bebidas para adultos.
GNT Group, reconocido líder en la producción de colores naturales, llevará su innovadora línea de colores EXBERRY® a la feria IBIE 2025 (International Baking Industry Exposition) que se celebrará del 13 al 17 de septiembre en Las Vegas.
Durante años, formular alimentos y bebidas con bajo contenido de azúcar significaba enfrentar sacrificios difíciles: pérdida de sabor, textura comprometida o problemas de etiquetado poco atractivos para el consumidor. Sin embargo, esa etapa ha quedado atrás.
