Las tres HMO, 2’-FL, LNT y 3-FL, acaban de ser aprobadas por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, MARA, con lo que Chr.
Chr. Hansen logra la aprobación china del primer paso de 3 HMO
Lácteos
La tecnología mejora la industria láctea en Etiopía
Un clima templado y el suelo fertilizado hace de las orillas del lago Hawassa en Etiopía un lugar ideal para criar ganado y cultivar forraje para los animales.
Tetra Pak presenta innovación para la producción de queso carbonho
La empresa cuenta con soluciones diseñadas para transformar la producción de alimentos. El queso Coalho es un producto que representa la cultura, la historia y la gastronomía brasileña.
Tetra Pak ofrece soluciones para aumentar la eficiencia en la producción de mozzarella
La empresa brinda a los productores de queso un paquete completo de soporte, que va desde servicios de mantenimiento, suministro de repuestos e insumos, hasta capacitación, servicios especializados y de instalación.
Arabia Saudita homologó los certificados sanitarios para importar lácteos uruguayos
La Saudi Food and Drug Authority comunicó que seis empresas nacionales fueron aprobadas para exportar leche y sus derivados.El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) anunció que Arabia Saudita homologó el Certificado Sanitario Internacional (CSI) definitivo para la exportación de leche y subproductos lácteos de seis empresas del Uruguay.
La industria láctea reduce compra de leche cruda en los primeros seis meses del año
Salvo Soprole-Prolesur y Quillayes Surlat, el conjunto de los procesadores disminuyó la recepción de leche cruda.
La baja demanda mundial afecta a la industria láctea, el panorama que planteó Rabobank para el primer semestre
De acuerdo con la entidad financiera, incluso con una demanda reducida, la producción global de leche conserva una tendencia positiva, aunque podría verse amenazada por las condiciones climáticas en algunas regiones.