La búsqueda de experiencias culinarias auténticas y exquisitas lleva a los amantes del gelato a un viaje de sabores inigualables por todo el Mundo.
Los 3 sabores de Gelato más populares en todo el mundo
Ingredientes
Arla Foods Ingredients muestra la capacidad de las marcas privadas para la nutrición de personas mayores
Arla Foods Ingredients está ayudando a los fabricantes a satisfacer la creciente demanda de leches en polvo formuladas dirigidas a un envejecimiento saludable.
Melt Pizzas presenta sus exclusivas pizzas plant based con NotCheese estilo Mozzarella
La apuesta de la gran cadena chilena de pizzas viene a robustecer el portafolio de la línea vegana, con las variedades Vegan Pesto Margarita y Vegana Veggie.
Más placer y menos estrés, así la tendencia en alimentación para 2024
La Speciality Food Association (SFA) de EU informó cuáles serán las tendencias en alimentación especializada para el año entrante. Con este fin, la SFA reunió a profesionales del sector para conocer sus predicciones.
La industria agroalimentaria andaluza refuerza su presencia en Marruecos
Con la participación en SIAEM y Morocco Food Expo, TRADE ha reforzado la presencia del sector agroalimentario andaluz y su industria auxiliar en Marruecos.
Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos
En Latinoamérica, las empresas Food Tech están liderando el camino hacia la sostenibilidad e innovación, apostando por una tendencia creciente: los alimentos a base de plantas.
El sushi, una experiencia gastronómica que fusiona culturas en el país del asado
Pietro D´Alessio, Lic. en Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Parma, ahondó en el seminario internacional dictado por el Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos sobre diversos aspectos de esta técnica japonesa que nació para conservar el pescado.