FoodNewsLatam - Europa - Page #214

Europa

El Grupo de Procesos a Alta Presión trabaja en un proyecto europeo del VII Programa Marco que trata de mejorar la extracción de este y otros compuestos presentes en los hollejos de la uva y desarrollar nuevas formulaciones más solubles. Investigadores del Grupo de Procesos a Alta Presión de la Universidad de Valladolid (UVa) han realizado importantes avances en el desarrollo de formulaciones de quercetina con mejor solubilidad.

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"Con su historial probado de conveniencia y en el estante de diferenciación vemos un gran potencial para la caja superior a dos aguas en los mercados asépticos", dice Oliver Betzer, Director de Marketing Estratégico, de Elopak. "Estos son elementos importantes en los mercados estancados en innovación, envasados con valor añadido y diferenciación de conceptos son fundamentales." La nueva máquina de llenado aséptico de Elopak, el E-PS120A, ofrece llenado altamente eficiente de ambos productos ácidos de alta y baja en la distribución del ambiente.

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RPC Superfos es uno de los líderes de la industria europea que ofrece soluciones de embalaje de plástico. RPC inventa, diseña y produce envases de plástico para los productores de alimentos y productos no alimentarios. Es uno de los líderes de la industria europea y América, dentro del moldeado de inyección de soluciones de embalaje de plástico y opera por Estados Unidos y en toda Europa a partir de la columna vertebral de 15 plantas de producción y 21 centros de distribución.

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Este proyecto se suma a los más de 12 millones de euros que la compañía invirtió recientemente en sus nuevas instalaciones en El Sequero. El presidente del Ejecutivo riojano subraya el compromiso de Arluy con La Rioja y su apuesta por “la calidad, la innovación y la diferenciación” El presidente del Gobierno riojano, José Ignacio Ceniceros, ha visitado esta mañana la empresa de galletas Arluy para conocer su nuevo plan de inversión, que contará con un presupuesto de más de seis millones de euros.

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ZUMEX® Group, líder mundial en diseño y fabricación de tecnologías innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, se prepara este año para celebrar su 30 aniversario y abordar una importante transformación. Un cambio que se presentará en una de las ferias más importantes del sector, HOST Milán, que se celebrará entre el 23 y el 27 octubre. 

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Nestlé es una empresa que se encuentra en constante innovación, y que invierte proyectando a futuro. Lactalis Nestlé ha lanzado al mercado diferentes productos para diferentes gustos, por ejemplo el nuevo Mousse Crujiente Nestlé Gold Dulce de Leche o los nuevos cereales de arroz inflado chocolateado sin gluten de Nesquik. También Nestlé ha invertido 10,3 millones en su bombón Gold Crème Croquante para la instalación en la fábrica de una nueva moldeadora de bombones.

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Como todos sabemos, en los últimos años la sustentabilidad ha sido un tema cada vez más importante para los negocios y la comunidad general. Y justamente, el mundo ya está enfrentando el impacto del cambio climático, con el derretimiento de glaciares, capas polares y sequías que se vuelven más y más comunes en todo el mundo (Nsidc.org, 2015). Se calcula que estamos viviendo en un mundo con una temperatura que supera en 0,7 °C (~1.3 °F) a la temperatura anterior a la industrialización. Pronto enfrentaremos limitaciones de recursos en todas las áreas.

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