La empresa celebra su “Cacería de Huevos” con una variada línea de productos para todas las edades y con una nueva edición del juego online “Huevo a la Canasta”
Confitería
¿Cómo afecta la grasa láctea anhidra y la estearina de grasa de la leche en chocolates?
El chocolate se caracteriza por ser sólido a temperatura ambiente y fundir fácilmente a la temperatura corporal. La sensación de enfriamiento y la liberación de aroma durante la degustación, junto con la dulzura de chocolate, contribuyen a la amplia aceptación de este producto.
Catador de Chocolate: ¿qué significa?
Cat Channon "Nunca olvidaré la primera vez que probé el chocolate . En caso de tener dos años de edad cuando su madre le dio uno de los característicos botones Cadbury, pequeños chocolates circulares: pequeño pero llamativo. El sabor increíble producido por el chocolate, definió mi carrera"
Grupo Barry Callebaut lanza la marca de chocolate Callebaut en Paraguay
El Grupo Barry Callebaut, el mayor fabricante del mundo de cacao y productos de chocolate de alta calidad, lanza oficialmente la marca de chocolate Callebaut en Paraguay. El producto llega al país de la mano de Unpar S.A., productora, importadora y comercializadora de insumos para la industria alimenticia.
Gastronomía Segura, la primera certificación de calidad frente al riesgo de COVID-19
Lanzan Gastronomía Segura, la primera certificación de calidad para la manipulación segura de alimentos frente al riesgo de COVID-19. La misma responde a las necesidades actuales del sector gastronómico y busca colaborar con su reactivación, llevando confianza al consumidor final que adquiere los alimentos, ya sea en un restaurante, delivery o take away.
Curso sobre Tecnología de Dulce de Leche
El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE y la ESCUELA SUPERIOR INTEGRAL DE LECHERÍA, CORDOBA – ARGENTINA, convocan e invitan a participar en el Curso Tecnología de Dulce de Leche (Modalidad a distancia) Inicio: 24 de agosto 2020. El dulce de leche es un producto lácteo cuyo consumo se ha propagado por varios países en los últimos años.
Rey del chocolate mexicano coronado como Latin America’s Best Pastry Chef
Conocido por sus pasteles y bombones impecablemente esculpidos e infundidos con notas dulces y saladas, Robledo recibió el premio en la ceremonia de entrega de premios de Latin America's 50 Best Restaurants 2019. El famoso chef pastelero y chocolatero mexicano Luis Robledo ha sido elegido Latin America’s Best Pastry Chef 2019, patrocinado por República del Cacao.