Food News Latam - Bebidas - Page #56

Bebidas

Los precios del café diario alcanzaron su nivel más bajo en 19 meses en Agosto, ya que los mercados de productos básicos en todo el mundo se vieron afectados negativamente por los movimientos de divisas y noticias económicas de China. Además la incertidumbre podría ser provocada por los informes de que El Niño de este año podría ser uno de los más fuertes de la historia, potencialmente alteraría el calendario y el volumen de las precipitaciones en varios países productores.

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La Universidad de Colorado estudió el efecto de beber café por la noche antes de dormir. El estudio muestra por primera vez cómo la cafeína afecta el "cronometraje celular" en el cuerpo humano, según el profesor Kenneth Wright. Los científicos han sabido que la cafeína puede influir en los relojes circadianos incluso en criaturas primitivas como algas y moscas de la fruta. 

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El primer Informe sobre la situación regional del consumo de alcohol y la salud en las Américas, lanzado por la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), advierte que en cinco años aumentó el consumo nocivo de alcohol en la región y aboga por medidas para limitar la disponibilidad, restringir la comercialización y aumentar los precios con mayores impuestos.

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Durante 5 días se llevó a cabo la feria dirigida a consumidores de vinos más importante de Latinoamérica, Expo Vinos, organizada por la cadena de supermercados Grupo Éxito. En la ocasión, el vino ícono de Viña Concha y Toro fue distinguido con medalla de oro en la categoría Mejores Vinos, que consideró a los ganadores de los últimos 10 años de la exhibición. 

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 Nuevo edulcorante será fabricado en México y comercializado en toda América. La empresa ha celebrado un acuerdo de colaboración con Matsutani Chemical Industry Co., Ltd., el principal productor de ingredientes especializados de Japón. El ingrediente es 70 por ciento tan dulce como el azúcar; ayuda a los fabricantes a reducir la sacarosa en sus recetas y desarrollar alimentos y bebidas reducidos en calorías para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.

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Arca Continental, S.A.B. de C.V. (BMV: AC*) (“Arca Continental” o “AC”), el segundo embotellador más grande de Coca-Cola en América Latina, anunció sus resultados para el segundo trimestre. Ventas netas incrementaron 7.0% con respecto al 2T17, a Ps. 41,126 millones. EBITDA alcanzó Ps. 7,540 millones con un margen de 18.3%, un aumento de 2.1% respecto al mismo trimestre del año pasado. Utilidad Neta aumentó 30.6% a Ps. 2,678 millones con un margen de 6.5%.

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