El plan incluye un centro de investigación de proteínas alternativas y apoyo a las exportaciones de origen vegetal.

El principal reto del sector es mantener el libre acceso a las materias primas, tanto importadas como nacionales.

Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), líder mundial en soluciones de ingredientes para alimentos y bebidas más saludables, se complace en anunciar que Institutional Shareholder Services (ISS) ha mejorado su calificación ambiental, social y de gobernanza (ESG)1 para Tate & Lyle a 'Prime', situando a la Compañía en el decil superior del sector de Productos Alimenticios.

Ingredion, empresa líder global en soluciones de ingredientes para más de 60 sectores industriales, presenta las soluciones que demanda el consumidor de hoy en la industria de Alimentos & Bebidas, en el marco del Food Tech Summit & Expo.

¿Cuándo estará disponible la carne cultivada en las tiendas?  ¿Cómo pueden los alimentos de origen vegetal competir en precio con la carne y la leche? ¿Qué papel juegan los alimentos de origen vegetal en comedores y hospitales?

Un estudio reciente realizado por Kerry, líder mundial en nutrición sostenible, revela que un tercio de los consumidores está dispuesto a cambiar a marcas o productos que ofrezcan una mejor vida útil.