Los gigantes de alimentos y bebidas están impulsando el consumo con robots, digitalización y herramientas de inteligencia artificial para dinamizar sus ventas.Inteligencia artificial para pagar tu café en el Oxxo (y no hacer corajes con la segunda caja cerrada). Hamburguesas personalizadas que se ordenan desde tu celular y las disfrutas en tu mesa reservada en el McDonald’s que elijas.
Colombia es el principal exportador de frutas exóticas en América, según informa ProColombia. Las exportaciones colombianas de esos alimentos han tenido un crecimiento anual del 7% en los últimos cinco años.
El etiquetado está conectado de forma inalámbrica a un sistema centralizado que permite la transmisión rápida de datos como la descripción del producto y su precio.Lidl continúa avanzando para afianzarse como referente en sostenibilidad e innovación, implementando en todas sus tiendas de España la cartelería digital, que sustituirá a todos sus paneles de precio y descripción de producto convencionales.
Los innovadores envases reutilizables de Tosca conservan la calidad del brócoli y simplifican la logística inversa de esta empresa exportadora española, reduciendo el impacto medioambiental.
Con esta nueva plataforma y las recientes adquisiciones de empresas como Symborg y Stoller, Corteva se consolida como uno de los principales líderes globales en el segmento de productos biológicos.
Los microorganismos patógenos y alterantes de la industria alimentaria podrán controlarse mejor con técnicas de secuenciación de nueva generación, cuya utilización contribuirá a mejorar la producción de alimentos seguros y de calidad.
Los líderes de pensamiento innovadores TopGum Industries Ltd. presenta su última oferta de gomitas orgánicas sin azúcar en la categoría de suplementos nutricionales para la salud.
