Food News Latam - Bioseguridad - Page #104

Bioseguridad

En Bayer quieren que sus productos y servicios permanezcan en la preferencia de sus clientes, consumidores y aliados a través del tiempo y la distancia, esto lo hacen realidad a través de sus acciones sostenibles. Para lograrlo, en el trabajo de todos los días ponen en práctica sus valores LIFE. Estan convencidos de que el liderazgo es un elemento clave para permanecer fieles a su declaración de `Crear Ciencia Para Una Vida Mejor´, la manera que han encontrado en Bayer para contribuir a la salud y bienestar de millones de personas alrededor del mundo.

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La mayoría de los países de América Latina son multiculturales con muchas sociedades humanas, manteniendo las tradiciones antiguas y con una muy alta diversidad biológica en sus regiones. En estos países, y de México en particular, la antigua tradición relacionada con los criterios de explotación de las pesquerías están siendo sometidos a los métodos antiguos, ya que son parte de fuertes raíces tradicionales. Debido a esto, además de los problemas de pobreza, algunos de estos recursos pesqueros de la región son, sobre explotados y parecen estar causando un impacto negativo en las poblaciones particulares.

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ISO 14064-1 e ISO 14064-2, son las últimas normas en pasar a la siguiente fase dentro del proceso de actualización por el que debe pasar toda norma ISO cada cierto tiempo para mantenerse relevante con el mercado y la realidad de las organizaciones. La semana pasada, ambas normas pasaron a la fase de Borrador del Comité ISO encargado de su desarrollo (CD). 

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El proyecto, Recuperación de Materiales para el Futuro, reúne a los propietarios de marcas, fabricantes y organizaciones de la industria de envases que están comprometidas con la mejora de las soluciones de recuperación para las opciones cada vez más populares del cine y de embalaje flexible. Algunas formas comunes de envases flexibles incluyen los paquetes de alimentos con cierre, bolsas para sopas y atún, bolsas de alimentos para mascotas y bolsas de aperitivos. 

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Tetra Pak, empresa líder en procesamiento y envasado de alimentos a nivel mundial, presentó su Informe de Sostenibilidad 2021 basado en tres pilares que rigen todas sus operaciones: proteger los alimentos, a las personas y al planeta. Como parte de este último rubro, en México la compañía logró que todas sus operaciones funcionen con electricidad 100% renovable a través del uso de energía solar fotovoltaica, avanzando un 83% en esta meta a nivel global, frente al 69% en el 2019.

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