- 1. Ingredientes minerales preparados para el futuro para soluciones de valor agregado
- (Control Calidad)
- En Food & Nutritional Ingredients 2023 Istanbul, Omya presentará ingredientes funcionales para la creación de productos de etiqueta limpia seguros y naturales El experto en minerales Omya exhibirá ...
- Created on 08 May 2023
- 2. ALANUR revela un déficit en el consumo de vitaminas y minerales en Latinoamérica
- (Control Calidad)
- ... un estado óptimo de su salud, a través de la ingesta adecuada de vitaminas y minerales. El acceso a una atención de salud asequible y adecuada es un derecho humano, con base en este principio de la Organización ...
- Created on 09 April 2022
- 3. Modificaciones para aguas minerales y alimentos vegetales en el Código Alimentario Argentino
- (Argentina)
- Se cambia la clasificación de aguas minerales, de artículos referidos a frutas desecadas/deshidratadas y se incorpora una nueva resolución del Grupo Mercado Común al Código Alimentario Argentino. Son medidas ...
- Created on 02 November 2019
- 4. Dispositivo revolucionario para el seguimiento de vitaminas y minerales
- (Videos)
- Creado por un croata, el dispositivo Vitastiq se comunica con un teléfono inteligente y permite a los usuarios monitorear las necesidades de su cuerpo en relación a sus vitaminas, minerales y otros nutrientes. ...
- Created on 17 April 2017
- 5. ¿Sirven los suplementos de vitaminas y minerales?
- (Estados Unidos)
- Los suplementos de vitaminas y minerales no pueden igualar todos los compuestos activos de los alimentos. Es fácil conseguir un montón de las vitaminas, minerales y otros micronutrientes que se necesitan ...
- Created on 26 October 2015
- 6. Nueva Agua Core Natural con electrolitos y minerales para un pH óptimo
- (Bebidas)
- ... incluye UV, filtración por carbón, osmosis inversa y la ozonización que elimina las impurezas y contaminantes dañinos. Es entonces el equilibrio con la mezcla perfecta de electrolitos y minerales que ...
- Created on 23 June 2015
- 7. Argentina: Minerales esenciales para el correcto desarrollo del cuerpo
- (Ingredientes)
- El cuerpo utiliza los minerales, por ejemplo, para transmitir los impulsos nerviosos y formar huesos fuertes. Al igual que las vitaminas, los minerales son importantes para el organismo ya que facilitan ...
- Created on 13 May 2015
- 8. El cacao y el chocolate un tesoro de minerales
- (Confitería)
- ... causa migrañas→ falso Es chocolate desarrolla las alergias→ falso El chocolate es adictivo→ falso Cacao y chocolate proporcionan un tesoro de minerales. A menudo, trabajando en conjunto con las vitaminas, ...
- Created on 13 April 2015
- 9. Cinco ingredientes que reescriben el mapa de los alimentos funcionales
- (Noticias)
- ... ingredientes, con aplicaciones que ya se extienden a bebidas, barras nutricionales, panificados, yogures y galletitas. El segundo puesto corresponde a vitaminas y minerales, pero con un giro relevante: ...
- Created on 07 September 2026
- 10. La ciencia identifica los alimentos con mayor presencia de microplásticos
- (Internacional)
- ... en su variante marina como en la extraída de yacimientos minerales. Un estudio de 2023 determinó que incluso la sal rosada del Himalaya, comercializada como producto premium, contiene más microplásticos ...
- Created on 07 September 2026
- 11. Chile enfrenta vacíos legales en la regulación de suplementos
- (Chile)
- ... del país, una cifra que confirma la magnitud comercial de una categoría que combina vitaminas, minerales, aminoácidos y extractos vegetales orientados tanto al deporte como al bienestar general. Ese ...
- Created on 07 September 2026
- 12. Lirius Suplementos surfea el boom brasileño de la nutrición complementaria
- (Brasil)
- ... y minerales, sino de la capacidad de anticipar nichos emergentes de consumo, desde la nutrición deportiva —que a nivel mundial mueve un mercado cercano a los 28,300 millones de dólares— hasta los formatos ...
- Created on 01 September 2026
- 13. Los diez suplementos que dominan las búsquedas en Brasil en 2026
- (Brasil)
- ... mantienen como opción de alta rotación por su practicidad, al reunir múltiples vitaminas y minerales en un solo producto para quienes llevan rutinas intensas y buscan conveniencia antes que personalización. ...
- Created on 30 August 2026
- 14. Optimizar el lavado del suero multiplica el rendimiento de lactosa
- (Internacional)
- ... fría eliminan impurezas como proteínas residuales, ácido láctico y minerales, elevando de forma constante la pureza del producto final. Un primer decanter separa el flujo inicial en melaza azucarada y ...
- Created on 26 August 2026
- 15. Siete grupos de alimentos que refuerzan las defensas en invierno
- (Perú)
- ... destruyen microorganismos invasores. Las verduras de distintos colores —brócoli, espinaca, zanahoria, pimiento— suman vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que varían según el pigmento vegetal, ...
- Created on 25 August 2026
- 16. Ecuador amplía su industria alimentaria basada en cáñamo
- (Ecuador)
- ... destacan su contenido de proteínas de alta calidad, fibra, minerales y ácidos grasos esenciales, incluidos ácido linoleico y ácido alfa-linolénico. El aceite obtenido de la semilla presenta una elevada ...
- Created on 17 August 2026
- 17. Perú actualiza reglas para transparentar etiquetas nutricionales
- (Perú)
- ... carbohidratos, azúcares totales, grasas totales, grasas saturadas y sodio, además de vitaminas y minerales cuando corresponda, siguiendo criterios armonizados con el Codex Alimentarius, el marco de referencia ...
- Created on 04 August 2026
- 18. La moda "GLP-1 friendly" que confunde a los consumidore
- (México)
- ... a diseñar productos específicos con mayor contenido de proteína, fibra, vitaminas y minerales, además de porciones individuales pensadas para quienes buscan controlar la cantidad de alimento que ingieren. ...
- Created on 20 July 2026
- 19. Suplementos antioxidantes ganan terreno en Brasil con la coenzima Q10
- (Brasil)
- ... transparencia** La multiplicación de marcas y formatos —cápsulas aisladas, combinaciones con vitaminas y minerales, versiones de alta concentración— ha elevado también las exigencias del consumidor brasileño, ...
- Created on 15 July 2026
- 20. Chile seduce al capital mexicano con oferta agroalimentaria de clase mundial
- (Chile)
- ... 210 millones de dólares, con minerales de cobre como principal producto pero con una presencia creciente de alimentos procesados y frutas frescas en los intercambios bilaterales. Entre octubre de 2025 ...
- Created on 09 July 2026
- 21. El sargazo transforma la industria ganadera del Caribe mexicano
- (México)
- ... gracias a su actividad prebiótica y a su aporte de minerales traza, ácidos grasos poliinsaturados y compuestos bioactivos. Estudios realizados en condiciones in vitro con sargazo pelágico del sureste ...
- Created on 06 July 2026
- 22. Planta de la UNLP impulsa innovación en alimentos deshidratados argentinos
- (Argentina)
- ... microorganismos y disminuyendo las reacciones que aceleran el deterioro del producto. Este proceso permite conservar vitaminas, minerales, fibra y compuestos funcionales cuando se aplican parámetros adecuados ...
- Created on 06 July 2026
- 23. Bebida funcional de macroalgas impulsa innovación alimentaria chilena
- (Chile)
- ... pigmentos, aminoácidos esenciales, minerales y ácidos grasos bioactivos que despiertan un creciente interés en la industria mundial de alimentos funcionales. Diversas investigaciones sugieren que estos ...
- Created on 05 July 2026
- 24. Universidad de Chile corona con empate histórico la XXII Expoferia de Alimentos
- (Chile)
- ... Service, entre otros. La presidenta del jurado, profesora Cielo Char, destacó que los proyectos incorporaron proteínas animales, antioxidantes y minerales como el magnesio con mayor audacia que en ediciones ...
- Created on 02 July 2026
- 25. Michelob Ultra apuesta por cervezas funcionales sin alcohol innovadoras
- (Latinoamérica)
- ... contra la resaca. Estos minerales, entre ellos sodio y potasio, contribuyen a reponer parte de los electrolitos perdidos mediante la sudoración y favorecen el equilibrio de líquidos corporales, pero no ...
- Created on 01 July 2026
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