FoodTech B.T. Sweet, Ltd. presenta Cambya ™, un sustituto de azúcar directo a base de plantas, para múltiples aplicaciones alimentarias. La plataforma de edulcorantes Cambya permite a los consumidores tener su delicioso pastel y comérselo, sin sentirse culpable, sin comprometer el sabor u otras cualidades organolépticas, deficiencias comunes con otros métodos naturales de reducción de azúcar.
La Comisión Europea aprobó Advantame, el nuevo edulcorante bajo en calorías de Ajinomoto, ayudando así a las empresas de alimentos y bebidas para satisfacer sus compromisos en ayudar a abordar el sobrepeso y la obesidad mediante la reducción de calorías y azúcar en sus productos.
Con este vídeo el equipo de Food News Latam quiere transmitirle un agradecimiento a todos los profesionales de la Industria Alimenticia, desearles una Feliz Navidad y Próspero año nuevo a todos lo que nos acompañaron y nos ayudaron a crecer este año 2014.
DairiConcepts ofrece una amplia gama de polvos a base de lácteos y quesos auténticos para alimentos preparados para la venta, servicios alimentarios y aplicaciones de ingredientes industriales. Varios de estos están formulados para la calificación orgánica, bajo en grasa y sodio, étnica, kosher y halal, la mayoría con opción de etiqueta limpia. Posiblemente usted ya haya probado estos sabrosos ingredientes en los alimentos de compañías y restaurantes de primeras marcas.
Nova linha de produtos atende demanda crescente do consumidor brasileiro por saudabilidade e transparência nos produtos cárneos, como a redução do sódio e a substituição de ingredientes sintéticos por naturais. Atenta aos movimentos dos consumidores brasileiros por saudabilidade e transparência na alimentação, a Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, apresenta a linha de soluções clean label para produtos cárneos.
Con su plataforma ‘Snackers BK’ Burger King conquistará el antojo de todos aquellos que tienen ese “huequito” extra con opciones como papas fritas, boneless, helados ¡hasta pan francés y churros!
Una investigación de Unilever Food Solutions (UFS) identificó las tendencias globales que están dando forma al sector este 2024.
