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"IFT 2025" El segundo día brilló con ciencia, negocios y sabor

IBIE y Mexipan consolidan alianza educativa con Chef Talks que llevará voces panaderas latinoamericanas a Las Vegas

Edlong Corporation revoluciona IFT First 2025 con innovación saludable

Más del 75% de los consumidores en EE.UU. muestran preocupación por los colorantes artificiales, según Oterra

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Julio el mes para celebrar el cacao, su valor ancestral y su impacto en la industria alimentaria moderna

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Colombia busca posicionarse como potencia agrícola en mercados internacionales

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La industria de alimentos lidera el comercio electrónico en América Latina en 2025

Barra México 2025 es el epicentro del mercado premium de bebidas y coctelería en el país

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Anvisa prohíbe 66 suplementos por riesgos a la salud: proteínas, creatina y multivitamínicos bajo la lupa

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El reto de la inocuidad alimentaria en LATAM

Empresarios salvadoreños destacan en feria alimentaria de Türkiye por su enfoque en calidad e inocuidad

Industria de alimentos en Paraguay refuerza control de calidad para garantizar la inocuidad alimentaria

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Avances en biotecnología en América Latina con innovación al servicio del desarrollo

¿Una solución al hambre y la contaminación? Científicos logran transformar CO₂ en azúcar y alimentos

Ingredion y CIMMYT renuevan su compromiso para una agricultura sustentable y regenerativa

Biotecnología y salud infantil impulsan revisión de colorantes artificiales en México

Formación en biotecnología alimentaria es el aporte del INA al desarrollo seguro y sostenible del sector en Costa Rica

InEdita Bio revoluciona la agricultura con edición genómica desde Brasil

Brasil impulsa una revolución alimentaria con biotecnología en fermentación y proteínas del futuro

Panamá transforma residuos avícolas en un motor de exportación y crecimiento para su industria alimentaria

OMS propone aumentar impuestos al azúcar y al alcohol mientras la biotecnología redefine su uso en la industria alimentaria
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