¿Carne cultivada en laboratorio? Qué es y cómo puede revolucionar la industria alimentaria
Este tipo de producto es positivo porque ofrece una opción más sostenible y ética, reduciendo el impacto ambiental y el sufrimiento animal asociado con la producción cárnica tradicional.
Un anuncio del gobierno chino sobre importaciones de carne pone en alerta a Brasil y a la Argentina
El Ministerio de Comercio de ese país dijo que investigará las compras de cortes vacunos para aplicar posibles medidas de protección a la industria local; la Secretaría de Agricultura argentina dijo que está “siguiendo con máxima atención” el caso.
Industria cárnica: Cuánto del modelo uruguayo puede tomar Argentina para su desarrollo
La industria cárnica es uno de los pilares fundamentales de la economía uruguaya, un sector que ha sabido posicionarse a nivel internacional gracias a la calidad y trazabilidad de sus productos.
Costarricenses incrementan en un 50% el consumo de proteína animal en temporada navideña
Las proteínas animales siguen siendo las favoritas de las fiestas de fin de año en la mesa de los costarricenses.
La industria cárnica canadiense se muestra satisfecha por el acuerdo de libre comercio entre Canadá e Indonesia
El Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Canadiense de la Carne de Cerdo (CPC) han anunciado su firme apoyo a la conclusión exitosa de las negociaciones para el Acuerdo de Asociación Económica Integral (CEPA) entre Canadá e Indonesia.
Industria de la carne en Colombia tendrá importante cambio; productores celebran
Desde hace varios meses el tema de la exportación de carne desde Colombia hacia algunos países de Norteamérica estaba en el limbo, teniendo en cuenta algunas problemáticas como la aftosa.
Argentina crece en exportaciones de carne: llega al mayor volumen en casi 60 años
Las ventas externas de carne vacuna acumularon en el período enero-setiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas, equivalentes res con hueso por 2.122 millones de dólares, lo que representa el registro más alto de los últimos 57 años, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.