Aumentan las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU.
Impulsadas por un desempeño sobresaliente de México, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto aumentaron en comparación con el año anterior.
Chile espera aumentar exportaciones de carnes y frutas a China
El ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, aseguró hoy lunes en su visita oficial a China que espera aumentar las exportaciones chilenas de alimentos, como carnes y frutas, al mercado chino.
Recuperación de millones de nuggets de pollo perdidos
Los procesadores avícolas planean recuperar millones de ingresos perdidos recurriendo a tecnología avanzada de clasificación de alta velocidad que recupera entre un 25 y un 35 % más de nuggets de pollo enteros que actualmente se venden como recortes de bajo valor.
La industria de la carne lanza un SOS por las 'fake news' en contra de su consumo
La patronal Anice sostiene que cada vez más expertos en salud y nutrición advierten de "los peligros" de eliminar esta proteína animal. Igual que le ha pasado a la leche con las bebidas a base de soja, avena, arroz o frutos secos, la carne se ha topado con la creciente 'competencia' de la proteína de origen vegetal en pleno auge del movimiento veggie.
Industria camaronera hondureña, en crisis tras ruptura con Taiwán y bajos precios en China
La industria camaronera de Honduras enfrenta una "crisis" tras la ruptura diplomática con Taiwán, con pérdidas de alrededor de 43 millones de dólares, generando temor e incertidumbre entre los exportadores por los bajos precios de compra en China, dijo a EFE el director ejecutivo de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah), Javier Amador.
Caída de $ 75 millones mensuales en exportaciones camaroneras estima gremio por cortes de 10 horas en las industrias acuícolas y de alimentos balanceados
Las fábricas de alimento balanceado, al no poder compensar la falta de electricidad con generación propia, reducen su producción.
La fuerte primera temporada de anchoveta en Perú impulsa una mayor producción de harina de pescado
De enero a julio de 2024, la producción acumulada de harina de pescado aumentó casi un 36% en comparación con el mismo período de 2023, debido a un importante aumento interanual de la oferta peruana luego de una productiva primera temporada de pesca de 2024 en el centro-norte del Perú.