PROCCYT celebra el Papel Vital del Aguacate Mexicano en el Éxito del Super Bowl 58 External
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PROCCYT (Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología) destaca el papel del aguacate mexicano en el marco del éxito de la edición número 58 del Super Bowl, celebrado el día de ayer en Nevada, Estados Unidos, subrayando la importancia de la producción agrícola y la industria de protección de cultivos como primer eslabón en esta cadena de suministro.
TPS marcó nuevo récord de transferencia de cerezas con 213 mil toneladas movilizadas
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Un nuevo récord histórico de transferencia de carga anotó Terminal Pacífico Sur Valparaíso en la exportación de cerezas, alcanzando 213.206 toneladas transferidas en la temporada 2023-2024 a la fecha, lo que significa un 15% más que en la temporada previa, que tenía el mayor registro en Valparaíso, con 185.000 toneladas.
Las primeras paltas de Westfalia llegarán a China en marzo de este año
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Tras la confirmación en 2023 de que China permitió el acceso a las paltas procedentes de Sudáfrica, la compañía Westfalia Fruit afirmó que prevé que el primer envío llegue a los puertos del sur de gigante asiático a finales de marzo de este año.
Mango ecuatoriano busca recuperar el volumen perdido en 2024
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La industria del mango global tuvo un 2023 complicado, con caídas en volúmenes de producción significantes a causa de las condiciones climáticas. En Ecuador, la producción total cayó cercano al 50% comparado al año anterior, y de igual forma el volumen de exportaciones.
Comportamiento de la temporada de Arándanos en Chile
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La gerenta técnica del Comité de Arándanos de Chile, Julia Pinto conversó sobre el comportamiento de la temporada actual explicó que la temporada estuvo tardía, como en todas las frutas han tenido un atraso entre 1 a 2 semanas dependiendo la zona.
Desarrollan un nuevo material biodegradable para la industria alimentaria a partir del guisante
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Un equipo de investigación de las universidades de Huelva y Sevilla han confirmado la idoneidad de un nuevo material para envases de alimentos creado a partir de proteínas de guisantes y una molécula que aporta resistencia y flexibilidad.
Uva de mesa chilena proyecta llegar a los 62 millones de cajas
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A mediados de noviembre se realizó el inicio de la cosecha de uva de mesa en el Valle de Copiapó, dando el vamos a la temporada 2023-2024. Ya con dos meses de cosecha e inicios de las exportaciones conversamos con Carolina Cruz, vice presidenta de Uvanova, quien analizó el comportamiento de la campaña a la fecha y los desafíos del sector.