GNT exhibirá el arcoíris de EXBERRY® con una experiencia de snack bar colorida en Fi Europe 2024.
GNT demostrará el potencial de sus colores EXBERRY® de origen vegetal con una experiencia de snack arcoíris para crear su propio en Food Ingredients Europe (Frankfurt, del 19 al 21 de noviembre de 2024).
Los colores EXBERRY® se elaboran a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente mediante métodos de producción sostenibles. Pueden ofrecer un espectro completo de tonos en casi cualquier aplicación de alimentos y bebidas, al tiempo que permiten a los fabricantes mantener listas de ingredientes naturales.
En Fi Europe, GNT (3.1G32) brindará a los asistentes la oportunidad de explorar las posibilidades de primera mano. Los invitados podrán elegir entre seis condimentos para crear sus propias y llamativas papas fritas EXBERRY®. Cada condimento contará con un sabor de moda, así como con diferentes colores de todo el arcoíris para brindar una variedad de experiencias sensoriales audaces.
Además, GNT exhibirá las últimas soluciones de coloración en la cartera de EXBERRY® a través de una gama de productos de alimentos y bebidas.
Petra Thiele, directora de ventas de GNT para la región EMEA, afirmó: «Las principales marcas de alimentos y bebidas del mundo confían en los colores EXBERRY® para ofrecer tonos vibrantes y estables. Estamos encantados de poder ofrecer a los visitantes de Food Ingredients Europe una visión del poder de EXBERRY® con nuestra colorida experiencia de barritas de aperitivos.
Queremos inspirar a los fabricantes para que piensen de forma creativa sobre cómo pueden utilizar los colores de origen vegetal para desarrollar productos de alimentación y bebidas atractivos que realmente destaquen en los estantes».
A lo largo del evento, los visitantes podrán hablar con los expertos de GNT sobre las últimas tendencias de la industria y sobre cómo se puede utilizar EXBERRY® para satisfacer los requisitos de proyectos individuales.
El equipo de sostenibilidad de GNT también estará presente en Fi Europe. En 2022, la empresa estableció 17 ambiciosos objetivos para optimizar su impacto medioambiental y social a lo largo de la década actual. Entre ellas se incluyen la formación de todos los agricultores contratados en agricultura sostenible y la reducción de la huella medioambiental en las gamas de productos EXBERRY® en un 25 % para 2030.
GNT también obtuvo una medalla de plata de EcoVadis el año pasado y fue el primer proveedor de colorantes alimentarios en publicar una Declaración de verificación de gases de efecto invernadero de terceros.
Rutger de Kort, director de sostenibilidad de GNT, afirmó: “Hemos establecido una visión de sostenibilidad audaz para asegurar el futuro de nuestros suministros y estamos haciendo un excelente progreso en muchos de nuestros objetivos.
Gracias a nuestra propiedad familiar, hemos podido establecer una sólida cadena de suministro que nos ayudará a ofrecer colores sostenibles y de alta calidad para las generaciones venideras”.