Feria más importante del Cono Sur: Food & Service abre sus puertas con el desafío de atender nuevos hábitos de consumo e innovar en los procesos de la industria alimentaria

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 08 October 2024

Desde la organización, aseguran que Chile -como potencia alimentaria- tiene la gran oportunidad para producir productos sustentables y sostenibles, además de proyectarse al extranjero.

Récord de asistencia: Más de 35 mil visitantes llegaron a la duodécima versión de Feria Food & Service

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 07 October 2024

Desde la organización confirmaron la versión 2025 y destacaron a Chile como potencia alimentaria para atraer mayores interesados en la
búsqueda de productos y servicios locales.

Fipach 2024 abre sus puertas en Food & Service con una agenda imperdible enfocada en panadería y pastelería

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 04 October 2024

La feria de la industria alimentaria se prepara para recibir a profesionales y amantes de este ámbito gastronómico, quienes podrán disfrutar de demostraciones, concursos y clases magistrales.

Las nuevas tecnologías que transforman la cocina se mostrarán en Feria Food & Service

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 04 October 2024

Las nuevas tecnologías disponibles en la industria gastronómica permiten hacer los procesos más eficientes, como cocinar un 80% más rápido; reducir las mermas de alimentos y monitorear a distancia la operación de los equipos.

ROLL FOOD INGENIERÍA Tecnologías para el escalado industrial del sector de frutas y hortalizas

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 01 October 2024

La creciente demanda global de alimentos exige soluciones que permiten a los productores más pequeños avanzar hacia una generación integral y sostenible.

Westfalia Fruit presentará en Fruit Attraction sus innovaciones en la industria del aguacate

Details: Editor; MERCADOS; Procesos / Envases; 01 October 2024

Westfalia Fruit, compañía referente en la industria del aguacate, exhibirá en Fruit Attraction 2024 su compromiso con la agricultura sostenible mediante el uso de tecnologías pioneras como las pruebas de fruta no destructivas y el papel hecho con aguacate.