Récord de asistencia: Más de 35 mil visitantes llegaron a la duodécima versión de Feria Food & Service
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Desde la organización confirmaron la versión 2025 y destacaron a Chile como potencia alimentaria para atraer mayores interesados en la
búsqueda de productos y servicios locales.
Fipach 2024 abre sus puertas en Food & Service con una agenda imperdible enfocada en panadería y pastelería
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La feria de la industria alimentaria se prepara para recibir a profesionales y amantes de este ámbito gastronómico, quienes podrán disfrutar de demostraciones, concursos y clases magistrales.
Las nuevas tecnologías que transforman la cocina se mostrarán en Feria Food & Service
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Las nuevas tecnologías disponibles en la industria gastronómica permiten hacer los procesos más eficientes, como cocinar un 80% más rápido; reducir las mermas de alimentos y monitorear a distancia la operación de los equipos.
ROLL FOOD INGENIERÍA Tecnologías para el escalado industrial del sector de frutas y hortalizas
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La creciente demanda global de alimentos exige soluciones que permiten a los productores más pequeños avanzar hacia una generación integral y sostenible.
Westfalia Fruit presentará en Fruit Attraction sus innovaciones en la industria del aguacate
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Westfalia Fruit, compañía referente en la industria del aguacate, exhibirá en Fruit Attraction 2024 su compromiso con la agricultura sostenible mediante el uso de tecnologías pioneras como las pruebas de fruta no destructivas y el papel hecho con aguacate.
Llega Expoalimentaria Perú 2024
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Uno de los eventos más relevantes de la industria alimentaria latinoamericana vivirá desde este miércoles su edición número 16.
Primera capacitación internacional del INTI en tecnología de elaboración de alimentos a base de plantas
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Con más de 50 participantes, referentes de la industria alimentaria local y de países de la región, como Chile, Uruguay, Bolivia, Perú y Ecuador, se inició el curso sobre formulación y definición de procesos de elaboración de alimentos plant based simil cárnicos y lácteos, y otras alternativas de consumo.