En pos de facilitar las operaciones comerciales, tanto en el ámbito del mercado interno como en la apertura y consolidación de mercados externos, se recuerda el estándar de comercialización del cereal. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, informa a los operadores de granos que se encuentra vigente la normativa referida al estándar de comercialización de trigo pan, para aquellas operaciones pactadas en condiciones Cámara.
En tal sentido, deberá respetarse lo establecido en lo referente a la bonificación por grado, cuando el análisis comercial tenga como resultado grado 1, según Resolución ex SAGyP nº 1075/94.
Asimismo, se recuerda que los vendedores tienen derecho a exigir el lacrado de muestras y en caso de disconformidad con el resultado del análisis presentado por el comprador podrán enviar las mismas a las Cámaras Arbitrales correspondientes, según el destino de la mercadería, para su análisis final.
Ante cualquier incumplimiento de lo establecido en la normativa vigente, podrá presentarse la correspondiente denuncia ante la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, dependiente de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, adjuntando copia del contrato de compraventa y número de registro de la operación en el SIO Granos.
