GNT demostrará cómo los colores EXBERRY® ofrecen una forma natural y sostenible de mejorar el atractivo visual de los productos de confitería y snacks en ProSweets Cologne (del 2 al 5 de febrero de 2025).
Los colores EXBERRY® están elaborados a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente y respaldan las declaraciones de ingredientes naturales. Los colores están disponibles en múltiples formatos para adaptarse a diferentes requisitos de aplicación y se pueden utilizar para lograr un espectro completo de tonos vibrantes.
En ProSweets, los visitantes del stand de GNT (pabellón 10.1 | H010 J011) podrán descubrir las posibilidades a través de una selección de llamativas patatas fritas EXBERRY®. Pueden elegir entre seis opciones que incluyen condimentos con sabores de moda, así como tonos atrevidos de todo el arco iris. Además, podrán ver una variedad de muestras de confitería coloridas.
La sostenibilidad es un aspecto clave para GNT y la empresa también presentará un concepto de bebida para mostrar cómo los colores EXBERRY® influyen en la huella de carbono de los productos. GNT, que recientemente obtuvo una medalla de oro de EcoVadis, ofrece datos de la huella de carbono de los colores de la gama de productos de origen vegetal EXBERRY®.
Los expertos de GNT estarán disponibles durante todo el evento para hablar con los visitantes sobre los requisitos de sus proyectos individuales, incluidos los aspectos técnicos y las preguntas relacionadas con la sostenibilidad.
Petra Thiele, directora de ventas para EMEA de GNT, afirmó: “Los fabricantes de todo el mundo están ahora limpiando sus listas de ingredientes para garantizar que los productos cumplan con las expectativas de los consumidores en cuanto a naturalidad y sostenibilidad. Nuestros colores EXBERRY® de origen vegetal son la solución perfecta. Pueden ofrecer tonos espectaculares en todo tipo de dulces y snacks, lo que garantiza que los fabricantes puedan lograr el máximo impacto visual sin tener que comprometer la lista de ingredientes”.
EXBERRY® es una marca líder mundial de colores vegetales y sostenibles para alimentos y bebidas. La cartera de EXBERRY® incluye un espectro completo de tonos creados a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente. Están disponibles en una amplia gama de formatos y son adecuados para casi cualquier aplicación, incluidos productos de confitería, lácteos, panadería, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, carnes, mariscos y lácteos salados y de origen vegetal. Muchos de los principales fabricantes de alimentos y bebidas del mundo confían en los colores EXBERRY® por su dinamismo, versatilidad, estabilidad, facilidad de uso y sólidas credenciales de sostenibilidad.
Fundada en 1978, GNT es una empresa familiar pionera en la creación de ingredientes vegetales y sostenibles. Tiene su sede en Mierlo, Países Bajos, y cuenta con oficinas adicionales en Europa, América del Norte, Asia y Oriente Medio. La propiedad familiar de GNT proporciona estabilidad y compromiso a largo plazo, lo que le permite tomar decisiones estratégicas para garantizar el futuro de los suministros. Entre ellos se incluyen ambiciosos compromisos de sostenibilidad e inversiones en existencias a largo plazo. La empresa apoya a sus clientes en todas las etapas del proceso de desarrollo de productos, incluida la innovación conceptual, la selección y combinación de colores, las pruebas de estabilidad, la ampliación de escala, los asuntos normativos y la documentación de calidad.