Começa hoje: NIS 2021 debate alimento como fonte de saúde e o ingrediente como protagonista
Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, Duas Rodas patrocina evento, que terá a sua primeira edição presencial após o início da pandemia, nos dias 19 e 20 de outubro, no Transmérica Expo, em São Paulo
Walmart busca transformar sus residuos orgánicos en alimento para animales y combustible
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La iniciativa busca empresas interesadas en formar parte de una red de proveedores que puedan transformar los residuos orgánicos que se generan en las más de 900 tiendas que la compañía.
Walmart trabaja para fortalecer y aumentar su impacto positivo en Centroamérica
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Además de los clientes, la compañía trabaja para generar un impacto positivo en las comunidades, sus colaboradores, proveedores y socios comerciales. Walmart cuenta con casi 35.000 proveedores en Centroamérica y el 83% de las mercancías vendidas se compran en la región.
Julio el mes para celebrar el cacao, su valor ancestral y su impacto en la industria alimentaria moderna
Julio es un mes significativo para reconocer la historia, versatilidad y riqueza nutricional del cacao, un alimento profundamente ligado a las culturas ancestrales de América y que hoy representa uno de los pilares de la industria alimentaria global.
El rol de la industria alimentaria en la colaboración climática, un camino urgente para América Latina y Chile
Han pasado casi diez años desde que la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptara la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Este ambicioso plan establece 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y 169 metas orientadas a erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar prosperidad para todos.
Nestlé Chile potencia la innovación con más participación y diversidad en su concurso interno Always On
En su compromiso por fortalecer una cultura de innovación y fomentar el espíritu emprendedor entre sus colaboradores, Nestlé Chile, a través de su área de Investigación y Desarrollo (Nestlé R&D Latam), llevó a cabo una nueva edición del concurso interno Always On, con resultados muy alentadores en cuanto a participación y diversidad de ideas.
Usach desarrolla envases de yogur con plástico reciclado
Investigadores de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) han desarrollado una innovadora tecnología que permite fabricar potes de yogur utilizando poliestireno reciclado postconsumo. Esta iniciativa representa un importante avance en materia de sostenibilidad, ya que ofrece una solución concreta al desafío medioambiental que implica el uso masivo de plásticos en la industria alimentaria, especialmente en el sector lácteo.