Waste Not: FruitSmart obtiene la certificación de reciclado
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Los ingredientes de fibra FruitSmart TM han recibido la nueva marca de certificación de Upcycled Food Association (UFA). FruitSmart se especializa en ingredientes premium a base de frutas. Muy apreciada por su jugo de manzana no concentrado, su gama también incluye productos de fibra de manzana y arándanos.
Ingredientes funcionales para bebidas funcionales
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La era de las bebidas funcionales está aquí. Deje que los ingredientes funcionales galardonados, investigados clínicamente y aprobados por la ciencia de Gencor ayuden a su producto a navegar por los océanos en crecimiento de esta industria y superar a la competencia.
Nuevos conceptos sabrosos y sostenibles a base de plantas
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El Grupo AGRANA vuelve a presentar una cartera de productos diversa en BIOFACH en Nuremberg, la feria comercial líder mundial de alimentos orgánicos (26 - 29 de julio de 2022). Esta empresa internacional de frutas, almidón y azúcar de Austria demostrará una vez más su amplia gama de conocimientos cuando se trata de desarrollar conceptos sabrosos y sostenibles a base de plantas diseñados específicamente para reflejar las preferencias actuales de los consumidores.
Chr. Hansen logra un crecimiento orgánico del 9% en el tercer trimestre
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Sólidos resultados en un entorno macroeconómico incierto. Declaración del CEO Mauricio Graber: “La ejecución de nuestra estrategia para diferenciarnos como una empresa enfocada en tecnología microbiana y de fermentación continuó brindando resultados sólidos con un crecimiento orgánico del 9 % para el tercer trimestre de 2021/22, equivalente a un crecimiento del 13 % en términos de EUR.
Nuevas posibilidades para los alimentos colorantes orgánicos
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GNT ha ampliado su selección de alimentos colorantes orgánicos EXBERRY® con una nueva gama de productos en polvo para aplicaciones secas.
Oterra adquiere el grupo Akay de India
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Oterra, el proveedor líder mundial de colorantes naturales, fortalece aún más sus ofertas principales con la adquisición de Akay Group, un destacado fabricante de ingredientes naturales. Akay Group, fundado en India en 1995, es un líder en la industria de colorantes naturales e ingredientes nutracéuticos.
Investigación destaca características de los compradores bien marcadas en la nutrición deportiva convencional
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Los consumidores tradicionales buscan cada vez más proteína para la nutrición deportiva, pero sus necesidades y motivaciones de compra varían, según un estudio global muy importante1 llevado a cabo por Arla Foods Ingredients.