La salud holística y la alimentación consciente son tendencias mundiales
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“Somos lo que comemos”, es una de las frases del chef Pablo Martín, quien resalta la importancia de “escuchar al cuerpo e incorporar alimentos que nos den calidad de vida”.
La FDA confirma que los hidrolizados de proteína de suero de Arla Foods Ingredients se pueden utilizar en fórmulas infantiles
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Arla Foods Ingredients obtuvo la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. para el uso de hidrolizados de proteína de suero que respaldan el control de las alergias y el bienestar intestinal en las fórmulas infantiles.
La base de botella StarLITE®-R Nitro ofrece a los fabricantes de bebidas sin gas y aceites comestibles dosificados con nitrógeno un mayor alcance creativo, una mayor fabricación sostenible y un rendimiento comprobado
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StarLITE®-R Nitro tiene un diseño distintivo de base de botella en forma de onda para bebidas sin gas y aceites comestibles en contraste con las formas de pétalos tradicionales y es 100 por ciento compatible con PET reciclado.
Se lanza en Malawi un nuevo programa de desarrollo agrícola por valor de 53 millones de dólares para combatir la inseguridad alimentaria
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Malawi, un país muy vulnerable a las crisis climáticas y al hambre generalizada, está dando un paso crucial para mejorar la seguridad alimentaria de sus ciudadanos.
Las empresas catalanas de packaging crecen gracias al aumento de la demanda, principalmente en el sector alimentario
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Para este 2024, el 90% de las empresas prevé facturar igual o más que el año anterior y más del 50% cree que aumentarán las exportaciones.
En Latinoamérica se gastan en promedio 75 dólares en una compra de super online
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Según un relevamiento de Janis, empresa de soluciones tecnológicas para la logística omnicanal y fulfillment de e-commerce para supermercados tradicionales en Latinoamérica, los latinoamericanos gastan en promedio 25 dólares por pedido en compras de tipo de quick commerce con entrega express, y tres veces ese valor para compras tradicionales online en supermercados.
Transparencia alimentaria Una nueva Ley ordena a la industria de los alimentos aclarar cuando usa transgénicos
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Uno de los puntos a destacar de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible es que contempla acciones para obligar a las empresas productoras de alimentos a informar a los consumidores sobre el uso de ingredientes que provengan de organismos genéticamente modificados, también conocidos como transgénicos.