FoodNewsLatam - La Planta de Procesamiento e Industrialización de Zanahoria comienza su fase de prueba en Oruro

 

facebook  Twiter  In Instagram logo Youtube

La Planta de Procesamiento e Industrialización de Zanahoria comienza su fase de prueba en Oruro

Agricultura Bolivia

La Planta Procesadora e Industrializadora de Zanahoria en Soracachi, Oruro, ha iniciado su fase de pruebas, marcando un hito en la industrialización agrícola de la región.

Con una inversión de Bs 12,4 millones, canalizada a través del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS), esta planta tiene la capacidad de procesar aproximadamente 30 toneladas de zanahoria. Su línea de producción está diseñada para generar alrededor de nueve toneladas de jugo, una tonelada de mermelada y 10 toneladas de harina de zanahoria. Además, se encargará de seleccionar, procesar y lavar el producto para abastecer a mercados y supermercados en todo el país.

Ubicada en el municipio de Soracachi, en la provincia Cercado de Oruro, esta región es reconocida por su potencial agrícola, especialmente en la producción de hortalizas como cebolla y zanahoria. La planta beneficiará a más de 12.000 habitantes locales, fortaleciendo la economía regional y contribuyendo a la política nacional de industrialización con sustitución de importaciones.

Este proyecto es parte de un esfuerzo más amplio del gobierno boliviano para construir más de 170 plantas industriales en todo el país, con el objetivo de crear polos de desarrollo que aprovechen el potencial productivo de cada región. En el departamento de Oruro, se están edificando 14 proyectos industriales con una inversión superior a los Bs 80 millones.

La puesta en marcha de esta planta no solo busca reducir la dependencia de las importaciones, sino también generar empleo, potenciar el desarrollo económico y garantizar la soberanía alimentaria de Bolivia. Se espera que, una vez superada la fase de pruebas, la planta comience a operar a plena capacidad, aportando significativamente al desarrollo agroindustrial del país.

Plantas

El gobierno del presidente Luis Arce ejecuta un plan de industrialización con el objetivo de fortalecer la independencia económica del país.

En ese contexto, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, se construyen 172 plantas industriales con una inversión estatal de Bs 32.774 millones, distribuidas en los nueve departamentos del país.

La ubicación de estas industrias responde a criterios técnicos, priorizando zonas donde se encuentra la materia prima en volúmenes suficientes o donde se puede optimizar la distribución del producto final.

Por departamento, La Paz tiene 36 plantas; Cochabamba, 29; Chuquisaca, 21; Santa Cruz, 20; Potosí, 16; Oruro, 14; Tarija, 14; Beni, 11; y Pando 11.

El proyecto industrial en marcha busca reducir la dependencia de las importaciones, generar empleo, potenciar el desarrollo económico del país y garantizar la soberanía alimentaria.

Para garantizar la seguridad alimentaria del país, se implementan 127 plantas en distintos rubros: 14 en alimento balanceado, 19 de cereales, 16 de tubérculos, 23 de frutas, 18 factorías en cárnicos, piscícola y avícola; seis de hortalizas, 10 de lácteos y 21 de alimentos y productos derivados.

Suscribase Newsletter semanal food

Otras publicaciones

ING logo DAIRY  logo DRINK

-

_

Proveedores Destacados

 

Beneo logo
NHU logo
doehler logo   
Exberry logo PP
kiwi enzyme logo

Logo Synergy

Plant-based

         Logo Tomra
    Rousselot Peptan
Oterra
 Logo Sweegen
|