En lo que va del año, China y Europa bajaron los valores que le pagan a la Argentina por los cortes de que le compran al país.
Las consecuencias de la sequía y la competencia de Brasil también juegan en contraEl sector exportador de carne vacuna vive un momento por demás particular, en el que se conjugan dos situaciones de alto impacto en el sector frigorífico. Por un lado, el volumen embarcado de carne sigue en aumento.
Por el otro, los precios internacionales del producto no encuentran piso y generan marcadas mermas en los ingresos de la actividad. Según el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), en los primeros siete meses del año (último dato privado), se despacharon unas 556.700 toneladas, un 8,5% más que en el mismo período del año pasado, mientras que los ingresos por esos envíos se redujeron en 20,9%, a USD 1.678 millones.
Esta tendencia parece no cambiar, ya que el Indec indicó el jueves en su informe sobre Intercambio Comercial que durante agosto las exportaciones de carne en valor cayeron 28,3% hasta los USD 164 millones.
Volumen récord, precio en baja
Al respecto, el presidente de Ciccra, Miguel Schiaritti precisó que el mes pasado, las exportaciones fueron de 66.000 toneladas, “las mayores de la historia si se las toma a nivel mensual, pero con una caída de precios de entre el 20% y el 35%. Aumentamos la exportación en volumen, pero cae la recaudación por la baja de precios”.
“El mes pasado, las exportaciones fueron de 66.000 toneladas, las mayores de la historia, si se las toma a nivel mensual, pero con una caída fuerte de precios de entre el 20% y el 35%” (Schiaritti)
En su visión, la baja de precios internacionales, tanto para la tonelada que se vende a China, que ronda los USD 3.500 a USD 4.000 la tonelada, como la de cortes especiales a Europa, que se ubican en torno a los USD 10.000, con una caída del 20% en lo que va del año, se debe al menos dos factores.
“En principio, por el aumento de la producción de Brasil, que tiene la capacidad de vender muchas toneladas a precios bajos, siendo el primer exportador mundial a China.
Tienen una política muy agresiva, sustentada en la prefinanciación de exportaciones que el Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES) les da a los frigoríficos brasileños y en que agregan valor en origen, transformando soja y maíz en carne”, explicó.
