En los primeros 10 meses del año las exportaciones de este superalimento llegaron a 79 países, sumando 57.816 toneladas métricas (TM).
Chile, principal exportador de ciruelas pasas del mundo, tiene entre sus tres principales mercados para este superalimento a China, Alemania y México, representando entre los tres el 45% del volumen total de envíos al exterior.
China, con sus 15.188 toneladas métricas, casi triplica los envíos de Alemania y México (ver recuadro), siendo el principal importador de ciruelas chilenas casi todos los meses del año, excepto el primer trimestre de 2023.
Otros destinos relevantes, dentro de los 79 países de los cinco continentes a los que se envía esta fruta, son Polonia, España, Italia, Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Turquía. Polonia es reconocida como un buen consumidor, pero también como un buen centro de recogida, que luego se envía a otras naciones vecinas.
Rusia, tradicional comprador de ciruelas chilenas, aparece en el puesto 11, luego de normalizar sus pedidos que fueron alterados en 2022, debido a la guerra con Ucrania iniciada en febrero de ese año. Después de Rusia viene Holanda, el último país que importa más de 1.000 TM.
Luego, aparecen como destinos relevantes tres países latinoamericanos: Colombia, Brasil y Guatemala, que cuentan con más de 900 TM métricas recibidas a la fecha.
Europa en su conjunto, sin considerar Rusia, recibe 23.757 toneladas métricas de Chile, considerando un total de 26 países.
La información es entregada por la Aduana (Aduana), servicio del Gobierno de Chile.
Gracias a una superficie cultivada con ciruelo europeo que alcanza las 12.530 hectáreas, Chile es capaz de una producción total de ciruela superior a las 100.000 TM anuales, de las cuales un importante porcentaje se destina a ciruela fresca, para ser comercializada en China, según Chileprunes, Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Pasas de Chile, gremio que aglutina más del 70% de las exportaciones de ciruela seca.
