Si bien, se espera que la producción de arándanos chilenos disminuya un 6% la temporada 2023-24 en comparación con el año pasado, lo cierto es que aumentará el envío de variedades nuevas y fruta de mayor calidad.
El Comité de Arándanos de Chile ha llevado a cabo recientemente una investigación cualitativa sobre el comercio, realizando numerosas entrevistas con importadores y minoristas de arándanos para entender dónde debe centrarse la industria para ser más competitiva en el mercado estadounidense”, señaló Karen Brux, directora de marketing de Frutas de Chile en Norteamérica (ex CFFA), en publicación de The Packer de EEUU.
“Los exportadores y productores de arándanos chilenos se están tomando los resultados muy en serio, y la industria en su conjunto está trabajando diligentemente para proporcionar arándanos de la mejor calidad a este mercado”, añadió.
Por ello, si bien, se espera que la producción de arándanos chilenos disminuya un 6% la temporada 2023-24 en comparación con el año pasado, lo cierto es que aumentará el envío de variedades nuevas y fruta de mayor calidad.
Uno de los ejemplos de estos esfuerzos, citado por el medio The Packer, es el de Hortifrut, el cual fue descrito por Jim Roberts, presidente de ventas de Naturipe Farms, con sede en Salinas, California.
“Uno de nuestros propietarios, Hortifrut, está llevando a cabo un Programa de Mejora de Variedades que nos permitirá distinguirnos”, aseveró, agregando que el programa acelerará el tiempo que tardan las bayas en pasar de la cosecha a la estantería. Además, el profesional destacó que se trata de variedades más firmes, más grandes y más dulces.
