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Ecuador impulsa inversión en alimentos y bebidas desde Davos

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La agenda internacional del presidente Daniel Noboa en el Foro Económico Mundial de Davos estuvo claramente orientada a posicionar a Ecuador como un actor estratégico en la industria global de alimentos y bebidas, un sector clave para la economía nacional por su peso exportador, capacidad de generación de empleo y potencial de innovación productiva.

Desde el 20 de enero de 2026, la delegación ecuatoriana —integrada por autoridades económicas, diplomáticas y de comunicación— mantuvo reuniones con organismos multilaterales y empresas líderes de la cadena alimentaria mundial. El objetivo central fue atraer inversión, fortalecer alianzas tecnológicas y consolidar a Ecuador como un proveedor confiable de alimentos con estándares internacionales de calidad, sostenibilidad y trazabilidad.

La Presidencia subrayó que el contexto global actual, marcado por tensiones logísticas, cambios climáticos y mayor demanda de seguridad alimentaria, abre oportunidades para países con ventajas productivas y acceso a recursos naturales. En ese escenario, Ecuador busca ampliar su participación en mercados de alto valor mediante el fortalecimiento de sus cadenas agroindustriales y de bebidas.

Ecuador es uno de los principales exportadores mundiales de camarón, líder regional en cacao fino de aroma y proveedor creciente de productos procesados como frutas, pulpas, bebidas funcionales y derivados agrícolas. Estos segmentos requieren inversiones constantes en nutrición animal, biotecnología, eficiencia energética, gestión del agua y control sanitario, áreas que concentraron el interés en Davos.

Uno de los encuentros más relevantes fue con David Webster, vicepresidente ejecutivo y director de Riesgos de Cargill, multinacional que desempeña un rol clave en el sistema alimentario global. Cargill es el principal proveedor de alimentos balanceados para la industria camaronera ecuatoriana, una actividad que genera miles de millones de dólares en exportaciones y sostiene una extensa red de productores, procesadores y exportadores.

Durante la reunión se analizaron posibles inversiones orientadas al desarrollo rural, innovación en formulaciones nutricionales, incorporación de tecnología en procesos productivos y fortalecimiento de cadenas de valor sostenibles. El Gobierno destacó que estas iniciativas permitirían mejorar la productividad, reducir impactos ambientales y elevar la competitividad del sector alimentario ecuatoriano frente a mercados cada vez más exigentes.

La agenda también incluyó un diálogo con el presidente del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Ilan Goldfajn, quien ratificó el respaldo financiero y técnico del organismo al país. Aunque el BID mantiene proyectos sociales y de infraestructura, su apoyo resulta relevante para la industria de alimentos y bebidas al impulsar desarrollo territorial, acceso a vivienda y dinamización del consumo, factores que inciden directamente en la demanda interna y en la estabilidad de las cadenas productivas.

La ministra de Economía, Sariha Moya, destacó que el respaldo multilateral contribuye a crear un entorno macroeconómico más predecible, condición fundamental para atraer inversiones de largo plazo en agroindustria, procesamiento de alimentos y bebidas con valor agregado.

Otro encuentro clave fue con Makhtar Diop, director gerente de la Corporación Financiera Internacional (IFC), brazo del Grupo Banco Mundial enfocado en el sector privado. Noboa planteó la posibilidad de que Ecuador se convierta en piloto regional para proyectos de optimización logística, inicialmente enfocados en medicamentos, pero con alto potencial de aplicación en alimentos y bebidas que requieren cadenas de frío eficientes, almacenamiento especializado y sistemas de trazabilidad avanzados.

Estas mejoras logísticas son consideradas críticas para reducir pérdidas postcosecha, garantizar inocuidad alimentaria y cumplir estándares sanitarios internacionales, especialmente en productos frescos y procesados.

La agenda del presidente en Suiza se extenderá hasta el 22 de enero, antes de continuar su gira en Bélgica. Desde la óptica del Ejecutivo, los encuentros en Davos refuerzan la estrategia de convertir a la industria de alimentos y bebidas en uno de los motores del crecimiento sostenible, la diversificación productiva y la inserción competitiva de Ecuador en los mercados globales.

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