North Coast Seafoods, con sede en Boston, un proveedor líder de productos del mar de origen sostenible, se complace en anunciar su participación en el próximo New England Restaurant and Bar Show.
La empresa familiar estará en el stand n.º 461. mostrando su selección premium de mariscos provenientes de aguas locales y globales y sus innovadores artículos a base de plantas que utilizan Maine Kelp (algas marinas).
Además, los asistentes podrán disfrutar de una presentación especial del chef Andrew Wilkinson, chef director de investigación y desarrollo de North Coast Seafoods, destacando el PODER DE LAS ALGAS EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS.
El New England Restaurant and Bar Show, patrocinado por la Asociación de Restaurantes de Massachusetts (MRA), es el evento de restaurantes y servicios de alimentos más grande de la región que atiende tanto al sector de servicios de alimentos como al comercio minorista, y reúne a miles de profesionales de toda la región.
Este año, North Coast Seafoods exhibirá su gama de productos pesqueros de alta calidad, incluida su última incorporación: las algas marinas. El quelpo, un tipo de alga marina, ha ganado popularidad en los últimos años por sus numerosos beneficios para la salud, prácticas agrícolas sostenibles y características regenerativas.
