CP Kelco, líder global en la producción de especialidades y soluciones hidrocolóides, presentó su portafólio completo de productos para las indústrias de alimentos, bebidas y productos de consumo en la Food ingredients South America (FISA), el más grande evento alimentício de Latinoamérica, que se llevará a cabo en São Paulo, Brasil, durante las fechas de 25 al 27 de Agosto del 2015.
La empresa presentó en la FiSA New Product Zone, una gran variedad de ingredientes innovadores y conceptos de aplicación final, presentando la innovadora GENU™Beta, una pectina multifuncional para bebidas protéicas y también demostrará una série de aplicaciones que inspiran y ayudan a los productores a obtener toda la ventaja de las últimas tendencias de mercado: alimentos y bebidas de alto contenido protéico, productos y soluciones convenientes, indulgentes y que ofrecen experiencias de textura y sensorial diferenciadas.
“Estamos muy contentos con esta oportunidad para mostrar lo más innovador en soluciones como es el caso de los “beverage bites”, alternativas a gelatina, bebidas fermentadas de larga vida útil, bebidas protéicas base vegetal, “meal replacements”, productos de cuidado personal y nutraceutico” dice Miguel Ruiseñor, Director de Ventas para América Latina y Mercados Emergentes de CP Kelco. “Nuestra reputación global de calidad y servicios se basa en una combinación única de innovación, valor, servicio a cliente y servicio técnico especializados.”
Durante FiSA se pudo aprender como podemos traducir sus ideas “What If…” en soluciones innovadoras “You Can!” que atieden y exceden las expectativas de los consumidores.
CP Kelco, con casa matriz en Atlanta, Georgia, EEUU, és líder en la producción de especialidades hidrocolóides y tiene oficinas y plantas alrededor del mundo. La empresa presenta un amplio portafólio de soluciones hidrocolóides, sirviendo a más de 100 países y aprovechando a sus capacidades para ofrecer conceptos e ideas a una amplia variedad de segmentos de mercado. Los ingredientes clave CP Kelco son: Pectina, CMC, goma Diutana, goma Xántica, Proteína de Suero de Leche Microparticulado y Carrageninas, así como otros biopolímeros. Visite www.cpkelco.com para más información.
