Fooditive lanza el revolucionario edulcorante 'cetofructosa' de manzanas y peras en EE. UU.: una alternativa más saludable y sostenible al azúcar
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Fooditive Group, un fabricante holandés pionero de ingredientes de origen vegetal, está preparado para revolucionar la industria estadounidense de alimentos y bebidas con su innovador edulcorante de origen vegetal, Keto-Fructose (5-keto-D-fructosa).
Nuevos postres a base de plantas para un puro placer
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En el mercado en constante crecimiento de alternativas lácteas de origen vegetal, los análogos del yogur, el helado y los postres se encuentran entre las categorías más importantes, según Innova Market Insights.
Día Internacional de la Dona: Puratos cuenta con la premezcla perfecta para celebrar este dulce de fama mundial
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Tegral Orlando Donut es la aliada de los negocios pasteleros que quieran sorprender a sus clientes con coloridas propuestas.
Puratos de Chile lanza Tegral Brownie Dark
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Un producto que acompaña la preferencia actual por recetas con mayor porcentaje de cacao.
26a Convención Nacional de Café y Cacao: Un encuentro transformador para la Industria
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En mayo, en el Hotel José Antonio Deluxe en Miraflores, Lima, se dio a cabo la 26a Convención Nacional de Café y Cacao, organizada por la Cámara Peruana de Café y Cacao.
Congreso busca autorizar el ingreso libre de alimentos y bebidas a conciertos y otros eventos masivos
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El proyecto de ley aplicará para actividades culturales, académicas, de música, teatro u de otra índole recreacional, de acuerdo con el documento.
Del Fast Food al Fast Good: panadería gourmet para celebrar el Día del Completo y el Día de la Hamburguesa
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Puratos cuenta con propuestas que sintonizan con la tendencia de elaboración de panes premium. La comida rápida, presente en la vida cotidiana de millones de chilenos, no debe ser necesariamente sinónimo de baja calidad y mala nutrición.