Mejores frutas, mayor productividad y protección al medio ambiente con “Agricultura Tropical” en Colombia
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En 2022 la población mundial llegó a 8.000 millones de habitantes y la superficie de la tierra destinada para la agricultura es del 38%, aproximadamente 5.000 Mha. De éstas, un tercio se utiliza como tierra de cultivo, mientras que el resto son praderas y pastizales para el pastoreo.
Chile: Exportaciones de cerezas frescas llegarían a 80 millones de cajas
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De acuerdo a una nueva estimación del Comité de Cerezas de Asoex, las exportaciones de cerezas frescas del país llegarían a 80 millones de cajas, cifrando alrededor de 400 mil toneladas.
Estados Unidos a punto de recibir primer cargamento de mango colombiano
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Desde el 2018, las importaciones de este producto crecieron 19 % en ese país donde México y Perú son sus principales proveedores, Colombia entra en la competencia.
Los súper alimentos aborígenes se imponen en la gastronomía australiana
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El bosque australiano esconde muchos tesoros. Uno de ellos, la ciruela de Kakadu, el fruto con más antioxidantes del mundo.También tenemos el caviar cítrico, una especie de lima alargada que dentro esconde bolitas que recuerdan a las huevas de pescado. Y en el terreno animal están las larvas conocidas como witchetty, unos gusanos gordos y blancos que según los primeros colonos tienen un delicioso sabor.
Sacha inchi, la supersemilla que impulsa la industria alimenticia en Colombia
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Sacha inchi es también conocida como maní de monte. Es un fruto que crece en la zona amazónica de Brasil y en la región Andina de Perú de manera silvestre.
Uruguay podrá exportar sorgo a China
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Autoridades de ambos países suscribieron el protocolo de requisitos fitosanitarios que habilita la venta del grano al país asiático.El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, suscribió este martes, junto al embajador de China, Wang Gang, el protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de sorgo desde Uruguay hacia el gigante asiático, mayor importador mundial del producto.
La papa: el alimento de la canasta básica colombiana que se ha vuelto un lujo
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El bajo precio de la papa, uno de los alimentos básicos de la canasta familiar, es cosa del pasado. Este año ha aumentado en más de un 37% y no parece que vaya a bajar por ahora.