El Gobierno Suizo recomienda tomar 1 suplemento de Vitamina D cada día
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La nueva guía del gobierno de Suiza que aconseja a los consumidores mayores que tomen un suplemento de vitamina D todos los días ha sido bien recibida por IADSA como un reflejo positivo del valor de la suplementación.
Nuevo estudio de Roquette confirma la excelente calidad nutricional de su proteína de guisante
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Con motivo del Día Mundial de las Legumbres, Roquette, líder mundial en ingredientes de origen vegetal y pionera en proteínas vegetales, destaca las propiedades excepcionales de los guisantes a través de los excelentes resultados de un reciente DIAAS ( Puntuación de aminoácidos indispensables digeribles) sobre su proteína de guisante.
El mercado del azúcar registrará una CAGR del 4% durante 2022-2032
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El último informe de investigación de Fact.MR proporciona información detallada sobre los factores clave que afectan el crecimiento en el mercado Azúcar de dátiles. Presenta información valiosa sobre el consumo, nativa del mercado de azúcar de dátiles.
Los antioxidantes: tus mejores aliados en 2022
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Estos grandes protectores y moléculas heroicas que generamos de manera natural y que se encuentran en algunos alimentos nos ayudan a recuperar fuerzas, mejorar nuestra salud y hacer frente a virus y bacterias.
Nutraceuticals Europe Summit & Expo ahora tendrá lugar los próximos 15 y 16 de junio en Barcelona
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La quinta edición de la feria internacional de la industria de ingredientes funcionales, nuevos alimentos y productos finales, se celebrará ahora los días 15 y 16 de junio, tras el reajuste de horarios del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona.
Kerry destaca los principales sabores para la innovación en los Taste Charts para 2022
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Los Taste Charts para 2022 de Kerry predicen los nuevos sabores más importantes para el próximo año, además de perfilar los sabores mainstream y clave. Las tendencias de sabor se basan en las prioridades proactivas de salud y nutrición sostenible, pero también en el deseo de explorar los sabores tradicionales en nuevos formatos.
El mundo de los ingredientes reunido: en persona y en línea
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Fi Europe co-ubicado con Hi Europe: 3 días en vivo, 2 semanas online, 710 expositores y 115 sesiones de contenido. En medio de circunstancias desafiantes, los participantes de una amplia gama de países asistieron a la feria de ingredientes de alimentos y bebidas líder en el mundo para descubrir las innovaciones de la industria y conocer clientes y socios.