- 1. El mercado latinoamericano de bebidas híbridas con proteína se consolida como nueva frontera de innovación y salud
- (Latinoamérica)
- ... se acelera por la creciente clase media, el aumento de la conciencia sobre la salud metabólica y el desarrollo de nuevas tecnologías alimentarias que permiten combinar fuentes proteicas sin comprometer ...
- Created on 05 November 2025
- 2. Consumidores latinoamericanos exigen productos que combinen salud, sabor y autenticidad cultural
- (Latinoamérica)
- ... agrupar en tres grandes corrientes: salud consciente, placer indulgente y autenticidad cultural. Estas dinámicas crean un terreno fértil para innovaciones científicas, tecnológicas y comerciales en ingredientes, ...
- Created on 02 November 2025
- 3. Nuevo estudio revela cómo el chucrut potencia la salud intestinal y refuerza la barrera inmunológica
- (Internacional)
- ... que los que genera el propio microbioma intestinal, lo que refuerza la idea de una conexión directa entre su consumo y una mejor salud intestinal”, afirmó la investigadora. Desde un punto de vista comercial ...
- Created on 02 November 2025
- 4. Así es Pure, la nueva bebida que quiere reinar como el energizante saludable del mercado colombiano
- (Colombia)
- En un mercado saturado de bebidas energizantes con altos niveles de azúcar, colorantes y taurina, tres jóvenes emprendedores colombianos decidieron apostar por una alternativa funcional, natural y saludable. ...
- Created on 28 October 2025
- 5. Proteínas en polvo, alerta por altos niveles de plomo y su impacto en la salud y la industria alimentaria en América Latina
- (México)
- El auge del fitness y los estilos de vida saludables ha impulsado en los últimos años el consumo de suplementos alimenticios en todo el mundo, especialmente de proteínas en polvo. En América Latina, ...
- Created on 26 October 2025
- 6. Tendencias en salud: Crecimiento de los alimentos bajos en calorías en América Latina
- (Latinoamérica)
- En 2025, América Latina experimenta una transformación significativa en sus hábitos alimenticios, impulsada por un creciente interés en la salud y el bienestar. Esta tendencia se refleja en el auge de ...
- Created on 21 October 2025
- 7. "Dulzor inteligente" los edulcorantes sin calorías ganan terreno como aliados en la salud y el control del pes
- (Internacional)
- ... y pueden apoyar los programas de reducción y mantenimiento de peso. No obstante, enfatiza que su efectividad depende del contexto: deben integrarse en un estilo de vida saludable que incluya una dieta ...
- Created on 08 October 2025
- 8. Industria alimentaria y salud del corazón, el impulso latinoamericano hacia una dieta más cardioprotectora
- (México)
- ... como de la industria alimentaria para promover hábitos más saludables que ayuden a reducir estos riesgos. Las empresas de alimentos, influenciadas por políticas de salud y una ciudadanía más consciente, ...
- Created on 05 October 2025
- 9. Lyne apuesta por el bienestar sin culpas: nueva estrategia para conquistar a los amantes del dulce saludable
- (Colombia)
- La marca de Grupo Nutresa presenta su renovado portafolio sin azúcar y lanza una campaña que promueve el equilibrio entre salud, placer y decisiones personales. La marca Lyne, perteneciente a Grupo ...
- Created on 05 October 2025
- 10. Qori impulsa la gastronomía andina con su propuesta gourmet saludable
- (Perú)
- ... en una propuesta moderna, saludable y exportable. Una pasta que fusiona color, nutrición y cultura El producto galardonado fue su pasta tricolor, elaborada con un 75% de quinua orgánica y complementada ...
- Created on 02 October 2025
- 11. Suplementación con colágeno: ¿inversión en salud o un simple gasto?
- (Internacional)
- ... y hasta mejorar la salud ósea y muscular. Sin embargo, surge la pregunta inevitable: ¿realmente funcionan o se trata de una estrategia de marketing más? Para responder, conviene recordar qué es el ...
- Created on 01 October 2025
- 12. Crecimiento saludable e inmunidad: los factores clave que guían la elección de fórmulas infantiles
- (Internacional)
- Cuando se trata de elegir una fórmula infantil, las madres no solo buscan nutrición, sino también salud y seguridad para sus hijos. Una reciente encuesta global realizada por Arla Foods Ingredients revela ...
- Created on 30 September 2025
- 13. Chile frente al impuesto a edulcorantes es una medida que frena la innovación sin mejorar la salud pública
- (Chile)
- ... sector alimentario advierten que podría ser contraproducente: no aportaría beneficios claros a la salud pública y, al mismo tiempo, desincentivaría la innovación en la industria. La experiencia regulatoria ...
- Created on 17 September 2025
- 14. Hero Group Expande su Presencia en el Mercado Brasileño de Alimentos Saludables con la Adquisición de Super Saúde Nutricional
- (Brasil)
- El Grupo Hero, multinacional suiza líder en la industria alimentaria, continúa su expansión estratégica al adquirir la empresa brasileña Super Saúde Nutricional, especializada en snacks saludables. Este ...
- Created on 10 September 2025
- 15. "Hipervitaminosis" el exceso de vitaminas y sus riesgos para la salu
- (Brasil)
- ... su rendimiento físico o reforzar su salud general. La industria de los suplementos ha encontrado un terreno fértil en un público que busca soluciones rápidas y prácticas, lo que ha llevado a una amplia ...
- Created on 05 September 2025
- 16. Puratos impulsa una panadería más saludable combinando tradición e innovación consciente
- (República Dominicana)
- ... la salud y el bienestar. Con más de 30 años operando en República Dominicana, Puratos ha reforzado su estrategia de Salud y Bienestar, integrando ingredientes de origen natural, procesos tradicionales ...
- Created on 31 August 2025
- 17. Kombucha, una tendencia saludable con más marketing que ciencia en América Latina
- (Argentina)
- En los últimos años, la kombucha se ha convertido en una de las bebidas más populares dentro del mundo wellness, promocionada como una opción natural para mejorar la salud intestinal y reforzar el bienestar ...
- Created on 27 August 2025
- 18. ¿Puede el vino contribuir a la salud bucal y la longevidad? Evidencias científicas y la cultura vitivinícola en América Latina
- (Latinoamérica)
- ... la salud. Investigaciones recientes han revelado que esta bebida, tradicionalmente ligada a la cultura mediterránea, posee propiedades antimicrobianas que podrían beneficiar la salud bucal y, en algunos ...
- Created on 27 August 2025
- 19. El disfraz verde de la industria de ultraprocesados un marketing que esconde daños a la salud y al ambiente
- (México)
- ... embargo, detrás de esta fachada se esconde una estrategia calculada de lavado de imagen que busca ocultar los daños a la salud y al entorno. El arte de aparentar responsabilidad La narrativa empresarial ...
- Created on 26 August 2025
- 20. Suplementos nutricionales en la Amazonía "Plumpy Nut" y "Plumpy Doz" fortalecen la salud infant
- (Perú)
- En comunidades remotas de la Amazonía peruana, la desnutrición infantil es un problema frecuente debido a la limitada disponibilidad de alimentos nutritivos y al acceso restringido a servicios de salud. ...
- Created on 20 August 2025
- 21. Bebidas light y cero, aumentan su consumo en México, pero también los riesgos para la salud
- (México)
- El mercado de bebidas light y cero azúcares en México ha crecido de manera sostenida en la última década, impulsado por campañas publicitarias que las presentan como una alternativa más saludable frente ...
- Created on 19 August 2025
- 22. Inocuidad y alimentación, una clave para reducir peso y proteger la salud
- (Chile)
- ... de vista de la salud metabólica. Pero el impacto no se limita a la báscula. La dieta mínimamente procesada también provocó menos antojos, mayor saciedad y mejor control del apetito, incluso con menor ...
- Created on 07 August 2025
- 23. Brasil impulsa la innovación y el consumo saludable con feria especializada en bebidas no alcohólicas
- (Brasil)
- La industria de bebidas no alcohólicas en Brasil vive un momento de efervescencia y transformación, impulsada por cambios en las preferencias del consumidor y una búsqueda creciente de productos más saludables. ...
- Created on 31 July 2025
- 24. Rousselot brilla en IFT FIRST 2025 con innovaciones en colágeno y salud metabólica
- (Estados Unidos)
- Durante IFT FIRST 2025, celebrado del 14 al 17 de julio en Chicago, Rousselot, la marca de salud y nutrición de Darling Ingredients, reforzó su liderazgo como referente en colágeno y gelatina funcional ...
- Created on 22 July 2025
- 25. Anvisa prohíbe 66 suplementos por riesgos a la salud: proteínas, creatina y multivitamínicos bajo la lupa
- (Brasil)
- ... de consumidores y profesionales de la salud, además de alianzas con el Ministerio Público y organismos de defensa del consumidor. Cuando identifica irregularidades, Anvisa puede prohibir la producción, ...
- Created on 14 July 2025
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