- 1. Chile frente al impuesto a edulcorantes es una medida que frena la innovación sin mejorar la salud pública
- (Chile)
- ... sector alimentario advierten que podría ser contraproducente: no aportaría beneficios claros a la salud pública y, al mismo tiempo, desincentivaría la innovación en la industria. La experiencia regulatoria ...
- Created on 17 September 2025
- 2. Hero Group Expande su Presencia en el Mercado Brasileño de Alimentos Saludables con la Adquisición de Super Saúde Nutricional
- (Brasil)
- El Grupo Hero, multinacional suiza líder en la industria alimentaria, continúa su expansión estratégica al adquirir la empresa brasileña Super Saúde Nutricional, especializada en snacks saludables. Este ...
- Created on 10 September 2025
- 3. "Hipervitaminosis" el exceso de vitaminas y sus riesgos para la salu
- (Brasil)
- ... su rendimiento físico o reforzar su salud general. La industria de los suplementos ha encontrado un terreno fértil en un público que busca soluciones rápidas y prácticas, lo que ha llevado a una amplia ...
- Created on 05 September 2025
- 4. Puratos impulsa una panadería más saludable combinando tradición e innovación consciente
- (República Dominicana)
- ... la salud y el bienestar. Con más de 30 años operando en República Dominicana, Puratos ha reforzado su estrategia de Salud y Bienestar, integrando ingredientes de origen natural, procesos tradicionales ...
- Created on 31 August 2025
- 5. Kombucha, una tendencia saludable con más marketing que ciencia en América Latina
- (Argentina)
- En los últimos años, la kombucha se ha convertido en una de las bebidas más populares dentro del mundo wellness, promocionada como una opción natural para mejorar la salud intestinal y reforzar el bienestar ...
- Created on 27 August 2025
- 6. ¿Puede el vino contribuir a la salud bucal y la longevidad? Evidencias científicas y la cultura vitivinícola en América Latina
- (Latinoamérica)
- ... la salud. Investigaciones recientes han revelado que esta bebida, tradicionalmente ligada a la cultura mediterránea, posee propiedades antimicrobianas que podrían beneficiar la salud bucal y, en algunos ...
- Created on 27 August 2025
- 7. El disfraz verde de la industria de ultraprocesados un marketing que esconde daños a la salud y al ambiente
- (México)
- ... embargo, detrás de esta fachada se esconde una estrategia calculada de lavado de imagen que busca ocultar los daños a la salud y al entorno. El arte de aparentar responsabilidad La narrativa empresarial ...
- Created on 26 August 2025
- 8. Suplementos nutricionales en la Amazonía "Plumpy Nut" y "Plumpy Doz" fortalecen la salud infant
- (Perú)
- En comunidades remotas de la Amazonía peruana, la desnutrición infantil es un problema frecuente debido a la limitada disponibilidad de alimentos nutritivos y al acceso restringido a servicios de salud. ...
- Created on 20 August 2025
- 9. Bebidas light y cero, aumentan su consumo en México, pero también los riesgos para la salud
- (México)
- El mercado de bebidas light y cero azúcares en México ha crecido de manera sostenida en la última década, impulsado por campañas publicitarias que las presentan como una alternativa más saludable frente ...
- Created on 19 August 2025
- 10. Inocuidad y alimentación, una clave para reducir peso y proteger la salud
- (Chile)
- ... de vista de la salud metabólica. Pero el impacto no se limita a la báscula. La dieta mínimamente procesada también provocó menos antojos, mayor saciedad y mejor control del apetito, incluso con menor ...
- Created on 07 August 2025
- 11. Brasil impulsa la innovación y el consumo saludable con feria especializada en bebidas no alcohólicas
- (Brasil)
- La industria de bebidas no alcohólicas en Brasil vive un momento de efervescencia y transformación, impulsada por cambios en las preferencias del consumidor y una búsqueda creciente de productos más saludables. ...
- Created on 31 July 2025
- 12. Rousselot brilla en IFT FIRST 2025 con innovaciones en colágeno y salud metabólica
- (Estados Unidos)
- Durante IFT FIRST 2025, celebrado del 14 al 17 de julio en Chicago, Rousselot, la marca de salud y nutrición de Darling Ingredients, reforzó su liderazgo como referente en colágeno y gelatina funcional ...
- Created on 22 July 2025
- 13. Anvisa prohíbe 66 suplementos por riesgos a la salud: proteínas, creatina y multivitamínicos bajo la lupa
- (Brasil)
- ... de consumidores y profesionales de la salud, además de alianzas con el Ministerio Público y organismos de defensa del consumidor. Cuando identifica irregularidades, Anvisa puede prohibir la producción, ...
- Created on 14 July 2025
- 14. Edlong Corporation revoluciona IFT First 2025 con innovación saludable
- (México)
- ... se ha centrado en ofrecer experiencias gastronómicas saludables sin comprometer el sabor, con su destacado lanzamiento: condimentos con 30 % menos sal. “Bold taste, better for you” En el booth #S3073, ...
- Created on 14 July 2025
- 15. Miel dominicana, un modelo natural de conservación, salud e innovación
- (República Dominicana)
- ... la salud y la exportación gourmet. La miel ha sido encontrada en tumbas egipcias intacta después de miles de años, y su longevidad no es una casualidad. Se trata de un sistema de conservación diseñado ...
- Created on 13 July 2025
- 16. Biotecnología y salud infantil impulsan revisión de colorantes artificiales en México
- (México)
- ... han facilitado la identificación de posibles efectos adversos de estas sustancias sobre la salud infantil. El punto de acuerdo solicita a las autoridades sanitarias mexicanas realizar una evaluación ...
- Created on 10 July 2025
- 17. Tartrazina bajo vigilancia, el colorante que preocupa a los expertos en salud en Perú y América Latina
- (Perú)
- ... Ministerio de Salud del Perú (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), ha emitido recientemente una alerta sobre el uso de la tartrazina, advirtiendo ...
- Created on 29 June 2025
- 18. Combinación innovadora de prebióticos para la salud intestinal infantil
- (Internacional)
- ... de achicoria con 2’-FL, refuerza el argumento a favor del uso de mezclas prebióticas en fórmulas infantiles para promover la salud intestinal en los primeros años de vida, con beneficios potenciales a ...
- Created on 26 June 2025
- 19. "Búlgaros de leche" el superalimento probiótico que transforma tu salud digestiv
- (México)
- En los últimos años, el creciente interés por la salud intestinal y los alimentos funcionales ha puesto en el centro de atención a los búlgaros de leche, conocidos científicamente como granos de kéfir. ...
- Created on 25 June 2025
- 20. Inocuidad Alimentaria en América Latina un pilar esencial para la salud y el comercio sostenible
- (Latinoamérica)
- La inocuidad alimentaria se ha transformado en un componente esencial para garantizar la salud pública, fortalecer los sistemas agroalimentarios y permitir la competitividad comercial de los países en ...
- Created on 23 June 2025
- 21. Matcha para todos, así se democratiza esta bebida saludable en México gracias a Oxxo
- (México)
- ... producto exclusivo de cafeterías especializadas a una bebida que incluso puede conseguirse en tiendas de conveniencia como Oxxo. Este fenómeno no solo evidencia una tendencia de consumo saludable, sino ...
- Created on 23 June 2025
- 22. “Salud Viva” el nuevo enfoque del Gobierno de México que une nutrición, biodiversidad y biotecnología contra la obesidad
- (México)
- La lucha contra la obesidad en México ha entrado en una nueva etapa. El Gobierno federal ha presentado una ambiciosa estrategia de salud pública con un enfoque innovador de integrar el respeto por la biodiversidad ...
- Created on 17 June 2025
- 23. Perú redefine su paladar: crece la demanda por alimentos saludables y naturales
- (Perú)
- Perú, en particular, se posiciona como uno de los países más conscientes en esta transición hacia hábitos alimentarios más saludables. Esta tendencia está obligando a las empresas del sector de consumo ...
- Created on 10 June 2025
- 24. Chile lidera el cambio de hábitos hacia alimentos más saludables en América Latina
- (Chile)
- ... compra están migrando hacia productos más saludables, naturales y menos procesados. Así lo revela el informe más reciente de Boston Consulting Group (BCG), titulado “CPG Companies Need a New Recipe as ...
- Created on 10 June 2025
- 25. ChocoBag, el superalimento vegetal que une salud, sostenibilidad y sabor
- (Perú)
- ... y programas sociales de nutrición. En colaboración con distribuidores locales, ONGs y organismos gubernamentales, Indespan busca posicionar a ChocoBag como una alternativa saludable, sostenible y asequible, ...
- Created on 05 June 2025
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