FoodNewsLatam - CEMT adulterado

 

facebook  Twiter  In Instagram logo Youtube

CEMT adulterado

Control Calidad

En el marco de inspecciones integrales a molinos harineros de Córdoba y Santa Fe, se encontró en la localidad cordobesa de Las Varas, una planta que operaba con una flagrante fuga de 5 bolsas de harina de trigo por minuto en la balanza del CEMT. 

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), registró un molino de la localidad cordobesa de Las Varas, cuya balanza que registra el flujo de trigo, poseía una apertura que le permitía fugar una cantidad de cereal equivalente a 5 bolsas de harina de trigo por hora.

Frente a este hecho, el personal actuante tomó una filmación que evidencia la flagrancia de la falta y se procedió a la suspensión de la planta y a la interdicción de más de 240 toneladas de trigo y 20 toneladas de harina.

Por otra parte en las localidades santafesinas de Estación Matilde y Santa Clara de la Buena Vista se inhabilitaron los diagramas productivos de dos molinos que estaban operando con los CEMT desconectados de la central de monitoreo de la DNCCA, en los dos casos se puso bajo interdicción el trigo pre acondicionado para la molienda bajo instrucción de que sea procesado y se conserve en stock la harina resultante hasta que ambas firmas adecúen los Controladores Electrónicos a las exigencias establecidas en la normativa vigente.

Cabe recordar a todos los operadores que la adulteración flagrante del CEMT tiene pena de Cancelación de Matricula RUCA dependiendo de la gravedad del caso (5 años de inhabilitación) y de suspensión (máximo un mes sin operar) para eventos no denunciados que permitan potenciales eventos que atenten contra el normal funcionamiento del CEMT.

Suscribase Newsletter semanal food

Otras publicaciones

ING logo DAIRY  logo DRINK

-

_

Proveedores Destacados

 

NHU logo
doehler logo   
Exberry logo PP
Beneo logo
kiwi enzyme logo

Logo Synergy

Plant-based

         Logo Tomra
    Rousselot Peptan
Oterra
 Logo Sweegen
|