El subsector genera más de 32,000 empleos, cuantificando hasta mayo de 2023 un 17.5 % del empleo total de la industria.
Los industriales salvadoreños le apuestan a seguir creciendo en el sector de alimentos y bebidas que, en 2023, representó el 12 % de las exportaciones de bienes de El Salvador.
La proyección para este 2024 es que las ventas hacia el exterior superen los $800 millones, según reveló el presidente de la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI), Jorge Arriaza, quien detalló que durante 2023 la industria de bebidas y alimentos superó los $786 millones de exportaciones, marcando un alza de un 5.8 %.
Este grupo empresarial está claro que cuenta con oportunidades de expansión en el mercado centroamericano, una región que se ubica el segundo puesto como principal socio comercial para El Salvador.
El sector de alimentos y bebidas genera más de 32,000 empleos y, a nivel general, la industria salvadoreña emplea a más de 180,000 personas, con miras a superar los 200,000 colaboradores.
