La organización ProVeg Brasil lanzó un proyecto innovador que apoya a agricultores en su cambio desde la ganadería hacia la producción agroforestal basada en plantas, con el objetivo de fomentar prácticas agrícolas más sostenibles y socialmente justas.
Bautizado como Proyecto Cultiva, esta iniciativa ofrece asistencia técnica, legal y de marketing de manera gratuita a productores rurales que quieran abandonar la producción animal para adoptar sistemas agroforestales, que combinan árboles con cultivos agrícolas. Esta alternativa es económicamente viable y busca promover un modelo sostenible que respete el medio ambiente y mejore la calidad de vida de las familias campesinas.
Brasil es uno de los principales productores mundiales de productos animales y, lamentablemente, la ganadería está vinculada al 90% de la deforestación en la Amazonía, además de generar más de la mitad de las emisiones de gases de efecto invernadero del país. Aunque un tercio del territorio nacional se dedica a la agricultura, el 58% de esa área corresponde a pastizales para ganadería, lo que dificulta la producción suficiente de alimentos naturales y saludables para la población.
“Con el Proyecto Cultiva proponemos una solución integral para una transición justa hacia sistemas agrícolas más sostenibles, que contribuyan a la seguridad alimentaria y a una alimentación saludable en Brasil”, afirmó Aline Baroni, directora ejecutiva de ProVeg Brasil. “Brindamos apoyo técnico en agronomía, asesoría legal y estrategias de marketing a productores motivados a producir alimentos vegetales. Es una inversión en el futuro de la agricultura familiar.”
El proyecto seleccionará, mediante una convocatoria pública, a productores que actualmente crían ganado vacuno, aves de corral, cerdos u otros animales. Cada productor recibirá un plan personalizado para implementar al menos una hectárea de agroforestería en su propiedad, con acompañamiento técnico durante un mínimo de nueve meses.
La agroforestería es un sistema productivo que integra árboles y cultivos en un mismo espacio de manera planificada, promoviendo la biodiversidad, mejorando la salud del suelo y conservando los recursos naturales. Estos sistemas pueden generar hasta seis veces más ingresos por hectárea que la ganadería tradicional, ofreciendo una fuente diversificada de alimentos y recursos como madera, además de contribuir a la reducción de la deforestación y de las emisiones contaminantes.
“El Proyecto Cultiva busca acelerar el cambio hacia sistemas alimentarios más ricos en plantas y ambientalmente responsables. Queremos no solo reducir el impacto ambiental de la ganadería, sino también abrir nuevas oportunidades económicas para los agricultores familiares”, agregó Baroni.
Los productores interesados en participar pueden inscribirse hasta el 2 de julio de 2025 a través del sitio web oficial del proyecto. Esta iniciativa representa una oportunidad para transformar la agricultura brasileña hacia modelos más sostenibles y justos, alineados con la protección ambiental y el desarrollo rural.
