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Eddie™, la impresora profesional de tinta comestible, ya está disponible

Estados Unidos Confitería

Primera Technology, Inc., ("Primera"), un fabricante líder de impresoras a color especiales, anunció hoy que Eddie, la primera y única impresora de tinta comestible del mundo con certificación NSF y GMP para imprimir en galletas y otros alimentos, es ahora envío.

Operación rápida y fácil

Eddie hace que el proceso de impresión en galletas, dulces, chocolate blanco, bizcochos, macarons y mucho más, sea rápido y fácil. La máquina imprime una docena de galletas de 3,5” (89 mm) u otros artículos de tamaño similar en solo dos minutos. El alimentador de carrusel incluido gira las galletas a la posición de impresión, la impresora tira de las galletas una a la vez, las imprime y las envía de vuelta al carrusel, todo automáticamente y sin usar las manos.

Las galletas u otros alimentos impresos estarán secos y listos para la venta inmediatamente después de la impresión. Las imágenes impresas son brillantes, vibrantes, resistentes a las manchas e incluso coinciden con los colores de los estándares de color ICC. Por estas razones y más, Eddie es realmente una impresora de tinta comestible profesional y única en su categoría.

Especificaciones de los alimentos

Eddie imprime en una variedad de alimentos, incluso en ciertos glaseados o directamente en galletas, bizcochos y más. Si bien las panaderías pueden querer desarrollar sus propios glaseados y glaseados, para obtener los mejores resultados, Primera vende una mezcla de glaseado a granel que ofrece una blancura y una calidad de impresión óptimas. Para aplicaciones tales como diversión o reuniones y eventos, las galletas de azúcar precongeladas también están disponibles a granel en Primera.

Fuera de la caja, Eddie está equipado para imprimir artículos de 3,0" a 3,5" con un grosor máximo de 0,75". Con la compra de bandejas personalizadas, se puede ampliar para acomodar elementos de 1,5” (38 mm) a 4,5” (114,5 mm).

Muchas Aplicaciones
La personalización está de moda en los mercados B2B y de consumo actuales. Aquí hay algunas ideas de cómo Eddie puede producir nuevas ganancias en entornos comerciales, desde panaderías hasta parques de diversiones:

Imprima en galletas y dulces para fiestas de cumpleaños, baby showers, bar o bat mitzvahs, para regalos navideños y navideños, y más.
Las cookies impresas con los logotipos de la empresa tienen un gran impacto como obsequios en ferias comerciales, reuniones y otras ocasiones especiales.
Los planificadores de bodas, los hoteles y los restaurantes se complacen en ofrecer artículos impresos personalizados para recepciones de bodas, aniversarios y otras celebraciones.

Los parques de atracciones y los FFC pueden usar Eddie para imprimir imágenes personalizadas que conmemoran el tiempo de sus clientes en las instalaciones. Las luces de color azul y verde incorporadas se encienden durante la impresión e incluso pueden parpadear. Las multitudes se reunirán para ver a Eddie hacer su trabajo mientras el espectáculo de luces incorporado complementa su actuación.

Las galletas para Eddie normalmente cuestan entre $0.35 cada una y $1.50 cada una. Agregue $0.08 por tinta con una cobertura del 50% y cobre de $3.00 a $5.00 por galleta. Los márgenes de beneficio pueden pagar rápidamente por la máquina.

Certificaciones de la Industria Alimentaria

Eddie es único en el negocio de la preparación comercial de alimentos por muchas razones, pero ninguna tan importante como la seguridad. Aunque las impresoras de tinta comestible se han vendido y utilizado en aplicaciones comerciales como pasteles fotográficos durante más de una década, ninguna de ellas ha sido aprobada para este uso por organizaciones de certificación de terceros reconocidas, lo que hace que la responsabilidad del productor sea una preocupación grave.

En cambio, Eddie se diseñó desde el principio para cumplir o superar todos los requisitos reglamentarios para el propósito específico como impresora digital de tinta comestible. Las aprobaciones ya están aseguradas para los EE. UU., Canadá y Europa. Más certificaciones para otras regiones globales están en proceso.

La certificación adicional para Eddie por parte de NSF es una primicia en la industria: esta respetada organización no ha aprobado previamente ninguna otra impresora digital con tinta comestible. La certificación NSF asegura a los propietarios y clientes de Eddie que el producto ha sido probado y aprobado por una de las organizaciones de certificación independientes más prestigiosas que existen en la actualidad. La marca NSF es valorada por consumidores, fabricantes, minoristas y agencias reguladoras de todo el mundo.

Las tintas de Eddie cumplen con todos los estándares de la FDA para su uso como aditivo alimentario. El cartucho de tinta en sí también cumple con los estándares cGMP y está certificado por terceros de forma independiente. Finalmente, todos los procesos de fabricación de tinta y llenado de cartuchos cumplen con la FDA y cuentan con la certificación cGMP.

Precio y Disponibilidad

Eddie se vende por $2995.00 USD y ya está disponible a través de los revendedores y distribuidores autorizados de Primera en todo el mundo. En los EE. UU., se puede hacer un pedido directo de fábrica en www.primera.com. Los clientes que prefieran la instalación, la capacitación y los servicios en el sitio pueden comprar a través de un pequeño grupo de revendedores de equipos dedicados a la industria alimentaria que ofrecen estos servicios por un cargo adicional.

Con sede en Plymouth, Minnesota, Primera Technology, Inc. es uno de los principales fabricantes de impresoras especializadas del mundo. La empresa vende sus productos directamente de fábrica oa través de revendedores y distribuidores autorizados de Primera en más de 200 países y territorios.

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