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La molienda de soja continúa a buen ritmo

Argentina Agricultura Cereales / Panadería

Durante agosto se procesaron 4.152.116 toneladas, el segundo récord histórico para ese mes. La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que la molienda de soja durante el mes de agosto del presente año totalizó 4.152.116 toneladas, alcanzando el segundo récord histórico para ese mes, sólo superado en agosto de 2015 con 4.270.805 toneladas.

Durante el presente ciclo comercial 2018/19, la molienda acumulada de soja en el período abril/agosto de 2019 totaliza 20.700.105 toneladas, frente a 16.753.055 de toneladas de igual período del año anterior y a 19.738.134 toneladas correspondientes al promedio del mismo período paras las 5 campañas anteriores.

Esto confirma que el sector agroindustrial procesador de soja se mantiene operando sin limitantes en la oferta de materia prima, consecuencia de una producción nacional de soja que este Ministerio estimó en 55,3 millones de toneladas.

Debe notarse que en el año en curso se han importado temporalmente 3.561.528 toneladas de soja, cosa que estaba prohibida antes al 2016.

Se llevan exportados al 31 de agosto 5 millones de toneladas de poroto de soja, 12,7 millones de harina de soja y 2,5 millones de aceite de soja.

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