Tetra Pak Brasil está presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, el evento, que tendrá lugar del 13 al 16 de junio, traerá las principales novedades para la industria heladera
Tetra Pak Brasil, proveedor de envases y tecnologías para procesamiento, servicios y llenado de alimentos y bebidas, estará presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, que se realiza del 13 al 16 de junio en el Expo Center Norte, en São Paulo, con la exposición de equipos y servicios ya establecidos en el mercado de helados.
Durante los cuatro días del evento, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer el Congelador Continuo Tetra Pak®, un modelo de productor continuo, que congela helados o sorbetes, y que permite mantener una producción estable y controlada, entregando un producto de calidad. .
“La participación de Tetra Pak Brasil en Fispal Sorvetes es un evento muy esperado por todos nosotros, sobre todo porque nos da la oportunidad de mostrar cómo la empresa forma parte de la industria de helados como socio estratégico en este sector, y que ofrecemos soluciones innovadoras de calidad para todas las empresas. Que esta sea otra edición muy exitosa”, dice Ana Paula Forti, directora de Procesamiento de Tetra Pak Brasil.
Además, una de las principales y más esperadas atracciones es la presentación de primera mano en Brasil del Tetra Pak® Ice Cream Robot Filler, una unidad semiautomática en forma de brazo robótico colaborativo para el llenado de botes de helado de hasta 12 litros
El equipo, que fue diseñado para ofrecer personalización, flexibilidad y precisión para la línea de producción, se mueve en tres dimensiones, con el objetivo de proporcionar un llenado diferenciado y flexible de tarros de helado -desde conos y pequeños recipientes hasta los específicos para heladería- en además de proporcionar un patrón de relleno decorativo específico para cada producto.
Debido a su formato robusto, el robot promueve una forma más ergonómica de llenado, ofreciendo comodidad operativa para los operadores y reduciendo el esfuerzo físico repetitivo. Además, el equipo evita el sobrepeso en el llenado al realizar un llenado preciso y estandarizado, evitando pérdidas de producto y reprocesos. El equipo tampoco requiere un área de protección, ya que la solución está diseñada para anticipar el riesgo de contacto y proteger a los operadores.
Hoy, Tetra Pak ofrece una variedad de equipos para la industria del helado, como maquinaria para el manejo de materias primas, pasteurización, congelación, adición de ingredientes, manipulación (inmersión y transferencia), moldeado, extrusión, llenado, además de muchas soluciones personalizadas que permiten la innovación de sabores, texturas y formatos.
