Somave Alimentos dio un paso decisivo en su estrategia de crecimiento al concretar la adquisición de las plantas de Sanimax Brasil, una operación que refuerza su posición en el procesamiento de subproductos de origen animal y amplía de manera significativa su capacidad industrial.
Tras recibir la aprobación de los organismos reguladores y cumplir con todas las condiciones precedentes, la compañía integra estos activos a su estructura productiva en un momento clave para la evolución del sector avícola y de ingredientes para nutrición animal en América Latina.
La transacción permite a Somave triplicar el volumen de subproductos provenientes de faenas, consolidando su presencia en el segmento de renderizado, una actividad estratégica para la valorización de residuos industriales. Con esta adquisición, la empresa no solo incrementa su escala operativa, sino que también fortalece su capacidad de ofrecer insumos de alto valor agregado, como harinas proteicas y aceites, fundamentales para la formulación de alimentos balanceados destinados a la avicultura, la porcicultura y otras cadenas productivas.
Somave ya cuenta con operaciones consolidadas en el sacrificio y procesamiento de aves, y en los últimos años ha profundizado su enfoque en la transformación integral de subproductos, tanto de origen propio como de terceros. La incorporación de las plantas de Sanimax Brasil se integrará a la división Somave Feed Ingredients, responsable de la producción y comercialización de ingredientes funcionales para nutrición animal. Esta unidad opera bajo estrictos estándares técnicos, operativos y ambientales, alineados con las exigencias regulatorias y con las mejores prácticas internacionales del sector.
El renderizado cumple un rol clave en la eficiencia de la cadena cárnica. A través de procesos térmicos controlados, los subproductos del sacrificio se transforman en materias primas estables, seguras y de alto contenido nutricional. Estudios técnicos indican que las harinas de origen animal aportan proteínas de alta digestibilidad y perfiles equilibrados de aminoácidos, mientras que los aceites contribuyen con energía metabolizable y ácidos grasos esenciales, optimizando el desempeño productivo de las aves.
La operación también se enmarca en una visión de sostenibilidad cada vez más relevante para la industria alimentaria. Somave avanza hacia un modelo de economía circular, donde los subproductos dejan de ser considerados residuos para convertirse en activos estratégicos. Su procesamiento responsable reduce impactos ambientales, minimiza desperdicios y contribuye a una gestión más eficiente de los recursos naturales, en línea con las demandas de clientes, autoridades y mercados internacionales.
A nivel estratégico, la integración de las plantas de Sanimax Brasil fortalece la presencia regional de Somave y le permite capturar sinergias logísticas y operativas. La mayor capacidad instalada mejora la resiliencia de la cadena de suministro y asegura una disponibilidad constante de ingredientes, un factor crítico en un contexto de volatilidad de precios de materias primas y creciente demanda de proteínas animales.
Con esta adquisición, Somave Alimentos consolida su ambición de operar de forma integrada a lo largo de toda la cadena avícola, desde el sacrificio hasta la producción de ingredientes especializados. La empresa refuerza así su posicionamiento como un actor relevante en el mercado de feed ingredients, combinando escala industrial, eficiencia operativa e innovación en la valorización de subproductos, en un escenario donde la competitividad y la sostenibilidad son pilares inseparables del crecimiento a largo plazo.
