Biohunt Summit Miami/Boston 2022 reunirá a 25 startups-biotech
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Startups de biotecnología: urgentes para atender los problemas de Latinoamérica “Transformando la ciencia en un buen negocio”, es el lema que The Ganesha Lab utiliza para atraer a los emprendedores de la región que quieran llevar sus proyectos a otro nivel.
Los alimentos podrían ser más baratos (y sostenibles) gracias al hidrógeno verde
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Los elevadísimos precios del gas y la electricidad atenazan la economía mundial y las empresas. ¿El hidrógeno verde puede ser una alternativa real para la industria alimentaria?
57% de los mexicanos confía en las aplicaciones de delivery a la hora de pedir comida
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42% de los mexicanos está de acuerdo en que 21-30 minutos es el tiempo promedio máximo que debe tardar su pedido. La velocidad no debe obstaculizar la experiencia: 55% de los encuestados dijo que nunca volvería a pedir en un restaurante que arruine su orden.
La alimentación cifra en 5.000 millones el impacto del decreto de envases
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El Real Decreto de Envases y Residuos, actualmente en tramitación en España, puede suponer un impacto de 5.000 millones de euros para la industria alimentaria, según ha precisado hoy el director general de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo.
Producción y exportación de camarón ecuatoriano continúa al alza
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Producción y exportación de camarón ecuatoriano continúa al alza.Las exportaciones ecuatorianas de camarón en dólares han crecido a una tasa promedio anual del 15,4 por ciento en el período 2016-2021, pasando de 2.611 millones de dólares a 5.346 millones.
Viñedo de Guara: La historia de dos familias que inventaron un queso con vino
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Quesos de Guara y Bodegas Meler, del Somontano, comercializan el primer queso español elaborado a partir de leche y vino cuajados juntos.
México busca frenar la inflación limitando la exportación de alimentos
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México tiene como objetivo disminuir el costo de 24 productos básicos mediante la reducción de las exportaciones de alimentos y la ampliación de un pacto con las principales empresas, en un último intento por controlar los crecientes precios al consumidor.