Las dietas basadas en plantas también salvan a los animales salvajes

Details: Editor; EMPRESAS; Ingredientes; 17 September 2024

ProVeg contará en la cumbre de la ONU sobre biodiversidad cómo la alimentación basada en plantas puede salvar a muchas especies Las dietas basadas en plantas no solo salvan a las vacas y los cerdos. ¡También están el tití de cabeza amarilla y el mono araña marrón!

Papa Johns amplía su alianza con PepsiCo

Details: Editor; EMPRESAS; Ingredientes; 11 September 2024

Papa John's International Inc. ha seleccionado a PepsiCo como su proveedor exclusivo de bebidas para restaurantes en América del Norte como parte de una renovación de contrato de 10 años, según un comunicado de prensa.

Soluciones de sabor sostenible son alternativas para enfrentar la crisis del cacao

Details: Editor; EMPRESAS; Ingredientes; 04 September 2024

Cacao

En medio de la escasez del fruto, la industria de alimentos y bebidas desarrolla alternativas para preservar las características sensoriales del cacao, manteniendo la entrega de sabor auténtico.

Industria alimentaria: ajustarse en precio y variedad para cada consumidor

Details: Editor; EMPRESAS; Ingredientes; 03 September 2024

En Centroamérica, Nestlé impulsa una producción más sostenible antes de 2025 y adaptarse más rápido a tendencias de un consumidor cambiante.

Conoce los alimentos que te ayudarán a reducir los síntomas de las alergias respiratorias

Details: Editor; EMPRESAS; Ingredientes; 01 September 2024

Una dieta alta en pescados, legumbres, frutas, verduras y probióticos contribuyen al consumo de fibra, vitamina C, potasio, magnesio y flavonoides, podría mejorar la relación de omega-3 a omega-6 y ayudar en la modulación de la respuesta inflamatoria relacionada con las alergias estacionales, contribuyendo al manejo de éstas.