Inacal aprueba 11 nuevas Normas Técnicas Peruanas del sector alimentos, seguridad industrial e informática
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Lo que se busca con estas normas es el crecimiento de los estándares de calidad en la micrografía, micrograbación, servicios de nube, símbolos gráficos y colores de seguridadEl Ministerio de Producción (Produce), a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), aprobó un total de 11 Normas Técnicas Peruanas (NTP), las mismas que impulsan la promoción, calidad y competitividad en la industria alimentaria, seguridad industrial e informática. Estas normas técnicas fueron aprobadas mediante Resolución Directoral N° 014-2024-INACAL/DN.
Estas empresas modernizan y rescatan la panela colombiana
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Con un consumo que no deja de caer y un interés creciente en alimentos bajos en azúcar, la panela ya no es tan atractiva para las nuevas generaciones, pero sí hay futuro y estas empresas lo encontraron.
Este es el queso más saludable para el corazón, según un cardiólogo
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El queso es un alimento rico en nutrientes con múltiples beneficios, pero tiene grasas que puede afectar la salud del corazón, el queso es un alimento delicioso y versátil que combina con un sinfín de otros alimentos.
Productos peruanos destacan en los supermercados de Tailandia
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En ocasión del 203 aniversario de la independencia de Perú, la Embajada de Perú en Tailandia, con el soporte de la Oficina Comercial del Perú en Bangkok y en colaboración con la empresa tailandesa importadora de frutas “CityFresh”, inauguró una campaña de promoción de paltas y arándanos peruanos en supermercados locales.
Impulso histórico en la industria de alimentos brasileña
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Impulso histórico en la industria de alimentos brasileña, la Asociación Brasileña de Industria de Alimentos (ABIA) ha anunciado un ambicioso plan de inversiones por 120.000 millones de reales (aproximadamente 22.222 millones de dólares) para los próximos cuatro años, con el objetivo de fortalecer aún más la capacidad productiva del sector.
"Celebra el Día de la Cazuela: un tributo a la gastronómica chilena”
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Hoy 30 de julio, Chile le rinde honor a la cazuela, una festividad que destaca esta rica tradición culinaria y la importancia que tiene este emblemático plato.
Alimentos balanceados: industrias locales, con acuerdos para exportar
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Entre los interesados hubo empresas de Chile, Colombia, Perú y Paraguay. Por otro lado, se sumaron 20 industrias locales y de la región.