Los 10 alimentos más populares para las barbacoas del 4 de julio
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Maíz Amarillo, ensalada de papas, panes para perritos calientes, salchichas y hamburguesas son algunos de los productos más consumidos y comprados para las celebraciones del 4 de julio, según el informe Flavors of the Fourth de Instacar.
La exportación de alimentos a China va a la baja, incluida la del porcino
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La carne de porcino representa el 63 % de las exportaciones agroalimentarias españolas a China, lo que deja poco espacio para otros productos, entre los que destacan las bebidas, el pescado o los lácteos, aunque los envíos de casi todos ellos, incluida la carne de cerdo, evolucionan a la baja.
El prebiótico Bimuno® GOS está disponible en China por primera vez a través del nuevo acuerdo de distribución de Prochin
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Clasado Biosciences ('Clasado') ha firmado un nuevo acuerdo de distribución exclusiva con Shanghai Prochin ('Prochin'), una división del especialista en ingredientes para la salud, Alliance Nutrition Group.
Disminución de la biodiversidad y consumo de carne: ProVeg gana voz en el debate global
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A ProVeg se le ha concedido el estatus de observador en el Convenio sobre la Diversidad Biológica en una señal más de la creciente influencia de la ONG a nivel de la ONU.
Celebración del Aceite de Oliva Virgen Extra en Tokio con el Concurso Internacional JOOP 2024
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En Tokio, se lleva a cabo la esperada ceremonia de premiación de los ganadores del Japan Olive Oil Prize (JOOP) y del Joop Design Award 2024.
Hamburguesa: un producto que se reinventa para seguir cautivando el paladar de los consumidores
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Según el chef Francisco Barros, el mercado de este producto ha variado, y hoy las preparaciones incluyen también opciones veganas
y más saludables, pero sin dejar de lado las más tradicionales.
Kerry presenta la enzima Biobake™ EgR: Una solución sostenible y rentable para la reducción de huevos en panadería
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La innovadora enzima de panificación Biobake™ EgR ayuda a mitigar los altos precios de los huevos reduciendo la cantidad necesaria de este ingrediente en una receta, facilitando la estabilidad de costos y el cambio de huevos de gallinas enjauladas a huevos de gallinas libres de jaula.