- 1. México recibe los genomas de agave, zarzamora, vainilla, papaya y limón
- (Agricultura)
- ... zarzamora, vainilla, papaya y limón mexicano, lo que contribuirá a fortalecer la productividad del campo nacional ante los retos que registra el sector agroalimentario del país. El objetivo es generar ...
- Created on 28 August 2022
- 2. Un capricho sin remordimientos: delicioso helado de vainilla bajo en azúcar
- (Ingredientes)
- ... y tiene únicamente la mitad de sus calorías. En nuestra receta de helado de vainilla se ha aplicado para reducir el contenido de azúcar en un porcentaje de al menos el 30 %. Su suave dulzura azucarada ...
- Created on 02 March 2020
- 3. Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake
- (Europa)
- Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake, el toque americano llega a Postres Reina. De la mano de las memorables Natillas con Galleta Reina, llegan las Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake ...
- Created on 28 September 2019
- 4. Potenciadores de cacao y aroma de vainilla a base de hojas de stevia
- (Estados Unidos)
- PureCircle, un productor líder de ingredientes de stevia para la industria global de alimentos y bebidas, anunció recientemente que la compañía lanzará productos de cacao y aroma de vainilla a base de ...
- Created on 23 July 2017
- 5. ¿Cómo es el beneficiado o curado de vainilla de manera semi-mecanizada?
- (México)
- El beneficiado de vainilla es un proceso de conservación del fruto, realizado mediante la deshidratación y fermentación del fruto verde sin aroma a fruto beneficiado, el cual adquiere un olor suave y agradable ...
- Created on 02 March 2016
- 6. La microflora presente en frutos verdes y beneficiados de vainilla
- (Ingredientes)
- El cultivo de la vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) es el segundo saborizante natural más importante en la industria alimentaria cuya demanda sostenida duplica la oferta actual de producción. ...
- Created on 29 February 2016
- 7. Vainillas colombianas, una gran opción para la agroindustria
- (Colombia)
- Especies nativas del Pacífico podrían resultar promisorias para el negocio mundial de las vainillas naturales, lo que representaría un óptimo desarrollo para la agroindustria en colombia. Para indagar ...
- Created on 22 February 2016
- 8. La vainilla germina más rápido con hongos
- (Colombia)
- ... (sin hongos) y que pueden resultar mucho más costosos. Para lograr este avance se tomaron muestras de unas 100 raíces de vainillas adultas en zonas de Buenaventura y del río Dagua; luego, en condiciones ...
- Created on 27 October 2015
- 9. Belcolade relanza imagen de sus chocolates
- (Ingredientes)
- ... cacao sino a veces vainilla, mango o maracuyá, por ejemplo. Por cada kilo de Belcolade que vendemos, se les devuelve 10 centavos de euro. Es un programa muy sólido”, apunta Eyckerman. Otro de los expertos ...
- Created on 13 April 2024
- 10. Mix amplía portafolio con productos dirigidos al food service
- (Ingredientes)
- ... para repostería Otra gran novedad de Mix para el mercado es el lanzamiento del Emulsionante especialmente desarrollado para productos de repostería y panadería. Con un agradable aroma a vainilla y sin ...
- Created on 13 April 2024
- 11. Antigal celebra el Malbec World Day con UNO Malbec Orgánico
- (Bebidas)
- ... frescos a ciruela, fresa y fruta negra con intensas notas de violetas, vainilla y coco. En boca, tiene una entrada dulce con taninos suaves y excelente estructura” describe Miriam Gómez, Enóloga de la ...
- Created on 13 April 2024
- 12. La Rosca de COCU, un camino de ida
- (Cereales / Panadería)
- Viví tu Pascua a la francesa con una rosca brioche ¿Sabías que en pleno corazón de Palermo Soho, podés probar una Rosca de Pascua como si estuvieras en París? Claro, porque todos los años, COCU Boulangerie ...
- Created on 15 March 2024
- 13. OREO: conoce la historia de la galleta más vendida del mundo
- (Cereales / Panadería)
- ... International es la encargada de llevar las dos galletas de chocolate, unidas por una capa de crema de vainilla a más de 100 países y ostenta el lugar número uno del mundo por volumen de venta. Según ...
- Created on 08 March 2024
- 14. Frío Rico, la icónica marca de helados premium desde 1984, busca seguir satisfaciendo los gustos más exigentes de sus consumidores
- (Ingredientes)
- ... cobertura sabor chocolate blanco. Dentro del portafolio, también se destaca la Paleta Maracuyá con Cacao de Junín, que ofrece una armoniosa combinación de notas ácidas y dulces, así como la Paleta Vainilla ...
- Created on 24 February 2024
- 15. Día Internacional del Croissant: ¿por qué este alimento tiene cada vez más popularidad en los chilenos?
- (Cereales / Panadería)
- ... levadura fresca, huevo, sal, leche, vainilla, miel, entre otros. “En ICB Food Service contamos con insumos de excelente calidad para que tanto restaurantes como panaderías puedan prepararlos y ofrecerlos ...
- Created on 29 January 2024