En Colombia, la gastritis es una de las principales razones de consulta médica en el ámbito de la gastroenterología. Con el objetivo de reducir su incidencia y mejorar la salud digestiva de la población, se han impulsado diversas estrategias de concienciación y prevención. El Ministerio de Salud y entidades médicas han promovido campañas de educación sobre hábitos alimenticios saludables, incentivando la reducción del consumo de alimentos irritantes y el control del estrés.
La gastritis es una afección digestiva que puede causar síntomas molestos como ardor, dolor abdominal y acidez estomacal, esta condición puede ser aguda o crónica y suele estar relacionada con múltiples factores, incluyendo infecciones por Helicobacter pylori, consumo excesivo de alcohol, estrés crónico y el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios.
Si no se trata adecuadamente, la gastritis puede derivar en complicaciones graves, como úlceras gástricas o hemorragias digestivas.
Uno de los aspectos fundamentales para controlar la gastritis es la alimentación, según el gastroenterólogo Iván González, de los Centros Médicos Colmédica, ciertos alimentos y bebidas pueden irritar la mucosa gástrica y agravar los síntomas.
Entre los principales productos que se deben evitar se encuentran:
Alcohol: Debilita la barrera protectora del estómago y agrava la inflamación.
Cítricos: Frutas como la naranja, el limón y la toronja pueden aumentar la acidez y empeorar la irritación.
Picantes y comidas muy condimentadas: Especias fuertes y salsas intensas pueden provocar malestar.
Café y chocolate: Ambas sustancias estimulan la producción de ácido gástrico.
Alimentos ultraprocesados y fritos: Estos productos pueden aumentar la inflamación estomacal y dificultar la digestión.
En contraste, una dieta equilibrada y adecuada puede ayudar a aliviar los síntomas de la gastritis.
Se recomienda el consumo de frutas suaves como la pera y el banano, verduras cocidas como zanahorias y calabacines, carnes blancas, cereales integrales y lácteos bajos en grasa si son bien tolerados.
Además, los tubérculos como la papa y la yuca son excelentes opciones por ser de fácil digestión.
Las medidas Implementadas en Colombia para la Prevención y Tratamiento de la Gastritis, parten de que el sistema de salud ha mejorado la detección temprana de infecciones por Helicobacter pylori, promoviendo la realización de pruebas diagnósticas en pacientes con síntomas persistentes.
Además, el uso racional de medicamentos antiinflamatorios ha sido una prioridad, con regulaciones que buscan reducir la automedicación y fomentar el uso de alternativas menos agresivas para el estómago.
Las empresas de alimentación en el país también han avanzado en la oferta de productos más saludables, con un enfoque en la reducción de aditivos y conservantes que pueden afectar la salud digestiva.
La gastronomía colombiana ha incorporado cada vez más opciones naturales y de fácil digestión en sus menús, promoviendo una alimentación consciente y adaptada a personas con condiciones gástricas.
Además de seguir una dieta adecuada, algunos hábitos pueden marcar la diferencia en el control de la gastritis, evitar el tabaco y el alcohol, estas sustancias irritan la mucosa gástrica y pueden agravar la condición.
En conclusión, la alimentación y el estilo de vida juegan un papel clave en la prevención y el control de la gastritis.
En Colombia, las medidas implementadas han permitido una mayor conciencia sobre esta afección y han fomentado prácticas más saludables para mejorar el bienestar digestivo de la población.
