Um estudo clínico da Universidade de Freiburg (Alemanha), que acaba de ser publicado no “British Journal of Nutrition” (uma das mais reconhecidas publicações de nutrição do mundo), traz esperança a milhões de idosos que sofrem com a síndrome da perda de força e massa muscular.
Conhecida como sarcopenia, essa doença não compromete apenas a mobilidade e qualidade de vida dos idosos. A sarcopenia é apontada como causa frequente de quedas, que por sua vez levam a internações e, em muitos casos, à morte.
De acordo com o estudo, em combinação com exercícios físicos moderados, o consumo de um tipo específico de colágeno aumenta significativamente a força e a massa muscular e contribui também para a perda de gordura corporal entre os idosos. Batizado de BODY BALANCE™, o produto analisado é desenvolvido pela GELITA, líder mundial na fabricação e comercialização de proteínas de colágeno.
Primeiro a investigar os efeitos dos peptídeos de colágeno na composição corporal e no fortalecimento dos músculos, o estudo envolveu 60 homens com sarcopenia e mais de 65 anos (idade média de 72 anos). Foram feitos testes do tipo “duplo-cego” com os participantes. Divididos em dois grupos, eles foram diariamente suplementados com placebo e BODY BALANCE™: 15 gramas na forma de pó dissolvidos em 250 ml de água. Durante 12 semanas, os dois grupos realizaram exatamente o mesmo programa de treinamento e condicionamento físico. Os participantes beberam a solução uma hora após o treino, que foi realizado em aparelhos típicos de academia, como leg press, supino e puxador vertical.
O estudo revelou que os Peptídeos de Colágeno BODY BALANCE™ aperfeiçoam os benefícios do treinamento físico em idosos com sarcopenia. Na comparação com o grupo que tomou placebo, os participantes que ingeriram BODY BALANCE™ mostraram um aumento significativo da massa magra (+4,2 kg comparado com +2,9 kg) e da força muscular (+16,5 Nm comparado com +7,3 Nm), além de maior redução na gordura corporal (-5,4 kg contra – 3,5 kg)
Sobre BODYBALANCE™
Trata-se de um ingrediente que dá às indústrias de alimento acesso a um segmento de mercado com alto potencial de crescimento. Trazendo Peptídeos Bioativos de Colágeno™ específicos para portadores de sarcopenia, BODY BALANCE™ pode ser usado para desenvolver produtos inovadores, como bebidas, shakes, barras de cereais, sopas instantâneas, gomas fortificadas e muitos outros. Não alergênico e 100% natural, BODY BALANCE™ pode ser usado em produtos clean label.