Food News Latam - Llegó el Premio Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria y al Valor Agregado.

 

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Llegó el Premio Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria y al Valor Agregado.

Argentina Control Calidad

La Fundación ArgenINTA invita al sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial como así también al científico, tecnológico, social, gastronómico y educativo a participar del Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria y al Valor Agregado.

Esta distinción reconoce el emprendedurismo, el talento entendido como el desarrollo de nuevos procesos y/o productos o la modificación de los mismos, a la vez que promueve el fortalecimiento y el desarrollo de las capacidades locales en materia de producción agroalimentaria, gastronomía y turismo. Los interesados pueden anotarse aquí hasta el viernes 10 de diciembre: https://www.argeninta.org.ar/premio-argeninta-2021-2022/

"Desde el año 2004, la Fundación ArgenINTA entrega este premio que ha alcanzado reconocimiento nacional por su compromiso con el desarrollo humano sustentable. Ha reconocido a emprendedores, cooperativas, asociaciones, investigadores, educadores y científicos, de casi todas las provincias del país, lo que demuestra su carácter federal, comentó José Portillo, Director Ejecutivo de la Fundación ArgenINTA

Los trabajos son evaluados por un jurado externo conformado por representantes de organizaciones públicas, privadas y referentes del sector. Los criterios a tener en cuenta son: originalidad de las ideas y carácter innovador; viabilidad técnica, comercial y económica; resultados e impactos del proyecto; impacto generado para el grupo objetivo que pertenece a grupos vulnerados o históricamente excluidos; aplicación práctica de los trabajos de investigación; profundidad y profesionalismo en el tratamiento comunicacional; y la calidad de las presentaciones.

Los Participantes podrán participar dentro de las siguientes categorías:
Categoría 1: Innovación en el área de tecnología de alimentos y bioinsumos
Categoría 2: Estrategias de diferenciación por calidad
Categoría 3: Cooperativas, Asociaciones y/o productores no capitalizados que contribuyan al posicionamiento de los productos agroalimentarios argentinos
Categoría 4: Campañas de difusión y educación que promuevan los hábitos saludables, la innovación y sustentabilidad agroalimentaria
Categoría 5: Valorización de alimentos regionales identitarios de los territorios y de sus usos en las cocinas
Categoría 6: Jóvenes emprendedores rurales
Más información en: https://www.argeninta.org.ar/premio-argeninta-2021-2022-bases-y-condiciones/

Algunos trabajos distinguidos en estos años:

"Secado spray de vino tinto Ancellotta: colorante natural con potencial aplicación en alimentos" - Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias - Pontificia Universidad Católica Argentina

Evaluación del perfil nutricional en insumos y dietas competas utilizadas en la producción porcina de La Pampa - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de la Pampa

Inti Atún “Torrado Café de algarroba, mistol y chañar de Santiago del Estero para el Mundo”

PUENTE BLANCO S.A. de la provincia de Mendoza

“Desarrollo de la indicación geográfica de Miel de azahar de limón de Tucumán” - CONICET-

Proyecto de cerveza artesanal – Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal – La ruta de la cerveza

Campaña de promoción del consumo de Frutas y Hortalizas, "Más frutas y Verduras"

Ciclo de Seminarios "Alimentos y Salud"

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