La 20ª edición de Naturaltech, la mayor feria de productos naturales, suplementos y bienestar de América Latina, abrió este martes sus puertas en el Distrito Anhembi de São Paulo con miles de marcas expositoras y una agenda diseñada para conectar fabricantes, distribuidores, varejistas y profesionales de la salud con los lanzamientos que definen el mercado de saudabilidad en Brasil y la región.
En ese escenario, Yosen —empresa creada a partir de investigación desarrollada en la Universidad de São Paulo en Ribeirão Preto— llega con dos innovaciones que abordan dos de los problemas más persistentes de la categoría de suplementos: la biodisponibilidad de la curcumina y la conveniencia en el consumo de proteínas.
El mercado brasileño de suplementos nutricionales superó los 10,000 millones de reales en 2025 y crece a tasas del 12% anual, impulsado por un consumidor urbano que cada vez más integra la suplementación en su rutina diaria y exige formatos que se adapten a esa cotidianidad sin interrumpirla. Esa demanda define exactamente el posicionamiento de los dos productos estrella de Yosen en esta edición del evento.
ProteinSolv es la propuesta más disruptiva. Se trata de una bebida que aporta 10 gramos de proteína en solo 250 mililitros sin alterar el sabor, combinando hidratación y aporte proteico en un solo formato. El mercado global de proteínas listas para beber —RTD protein beverages— fue valorado en 5,800 millones de dólares en 2024 y crece a una tasa anual del 8.3%, pero la mayoría de los productos disponibles tienen perfiles organolépticos que limitan su adopción masiva: sabor artificial, textura densa o residual de proteína. ProteinSolv apuesta por resolver ese obstáculo con una formulación que mantiene la claridad del agua, sin turbidez ni cambio sensorial perceptible para el consumidor.
Curcumaxima, el segundo lanzamiento, ataca una limitación bien documentada en la ciencia de ingredientes funcionales: la curcumina convencional tiene una biodisponibilidad oral de apenas entre el 1% y el 4%, lo que obliga a dosis altas para alcanzar efectos clínicamente relevantes.
La tecnología soluble desarrollada por Yosen aumenta el contacto intestinal de la molécula, mejorando su absorción sin recurrir a sistemas de encapsulación en lípidos que elevan el costo de formulación. El producto apunta simultáneamente a la salud articular, intestinal, cerebral y metabólica, además de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ya validadas por estudios clínicos sobre curcumina. Curcumaxima compite además en los WELLNOW Awards 2026, la premiación de Naturaltech que reconoce innovación en el sector de salud y bienestar.
La estrategia de Yosen en la feria va más allá de los lanzamientos propios. La empresa presentará dos alianzas que expanden el concepto de suplementación hacia formatos gastronómicos: una colaboración con IceByNice que da como resultado una línea de helados funcionales con vitaminas E y B12, y una iniciativa con WoodBird que propone experiencias de maridaje entre cafés especiales y vitaminas. Ambas apuestas responden a la tendencia global de los llamados "foods plus" —alimentos convencionales enriquecidos con ingredientes funcionales— que capturan consumidores que rechazan la estética farmacéutica del suplemento tradicional.
